5月中旬,占全球10%采购量的罗非鱼采购商Fishin Co.的总裁Manish Kumar在海南可持续发展联盟圆桌会议中表示,2013年以来中国的罗非鱼价格理想,养殖户利润可观,但如果长时间持续高位鱼价,美国的消费者有可能舍弃购买罗非鱼,转向购买其它肉类。Manish Kumar的话音刚落,从5月底开始,两广地区的罗非鱼价格就大幅下滑,跌幅在0.3-0.5元/斤不等。而进入6月份以来,华南地区的罗非鱼价格继续呈现下跌的趋势,下图是6月份华南罗非鱼(0.6-1斤规格)价格走势图。
从图中我们可以看到,本月初以来海南地区、湛江地区和茂名地区的罗非鱼价格一路下跌,至中旬鱼价跌至低谷,随后略有反弹,下旬以来鱼价总体平稳。目前海南地区0.6-1斤规格的罗非鱼塘头价为4.1元/斤,湛江地区为4元/斤,茂名地区则为3.9元/斤。据了解,由于国外订单量减少,5月底开始广东和广西的加工厂纷纷下调收购价及收鱼量。而与此同时,5月份华南部分主养区出现高温接暴雨的天气,导致存塘鱼发病较为集中,加上一些养殖户也需要提前卖掉一部分鱼,以避免7、8月以后的高温天气引发链病菌病等,种种因素导致成鱼上市量剧增,加工厂一路下调鱼价。
病害方面,6月份湛江雷州和阳江地区已零星出现链球菌病,不过有了前几年的经验,养殖户在防控链球菌病已经积累了很多不错的措施,链球菌病暂时不会造成太大的影响。
虽然现阶段华南各地的罗非鱼存塘量都不多,但由于国外采购商的观望心态仍浓,加工厂的订单需求暂时难有起色,加上高温天气的影响,短期内鱼价难有反弹的空间。此外,5月底6月初鱼价的突然大跌也让不少养殖户担忧:今年的罗非鱼市场会不会重现2011年的悲剧。因此预计7、8月份新鱼陆续上市的时候,养殖户的出鱼会更加理性。
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