辽宁盘山县离休干部田守诚：蔬菜大棚排水沟里养扣蟹

中国水产门户网报道　　“我发现了一种北方‘养大蟹’的诀窍，希望尽快把这个信息传递出去，让更多的农民早富、快富!”6月27日，84岁的盘山县离休干部田守诚告诉记者。田守诚在河蟹“放流野养”中发现，胡家镇红星村的蔬菜大棚排水沟里窜入了2012年放流的小蟹苗，去年8月中旬村民捕获了一些2两至4两的大螃蟹，田守诚受到启发。今春，他对古城子镇蔬菜大棚沟作了调研后试点。田守诚说，在蔬菜大棚沟养殖河蟹，可变闲置资源为宝贵财富。每栋大棚平均150米长,盘山县有蔬菜大棚近万栋，若50%用于养蟹，总长75万米。棚里无幼蟹天敌，无污染，又不需要暂养，可极大提高蟹苗的成活率，可达到25%至30%。此外，扣蟹在棚沟越冬，密度适宜，每平方米有10只左右，可以自由活动、觅食、生长，在7个月的越冬期中，可脱壳两次。增加生长时间，这是养大蟹的出路所在。

　　田守诚为记者算了一笔账，每栋棚沟、水面一亩投放3两蟹苗，可产40头至50头扣蟹100斤以上。全部在沟中越冬，次年5月至6月可增大1倍以上，可产20头/斤蟹种200多斤，其中2/3投到稻田中养成，1/3继续在沟中养成，两项秋后可产大蟹(平均2两)500斤至600斤。以每斤30元计算，总效益达1.5万元至1.8万元。