阿根廷鱿鱼大丰收 远洋鱿钓产业再遇价格重挫

中国水产门户网报道每年的12月到5月，是西南大西洋阿根廷外海海域的鱿鱼鱼汛期。
　　
　　一进入6月份，鱿钓船队绕过南美洲大陆的最南角，向东南太平洋秘鲁的公海海域出发。在这里，鱿钓船队可以常年钓到鱿鱼。
　　
　　仅仅是在偌大的海域上绕了一个弯，两地的鱿鱼品质却相差甚远。
　　
　　阿根廷鱿鱼肉味鲜美，被称为世界上最好的鱿鱼，个头不大，一般每只在3－4两左右，用鱿鱼钓机器就可以钓到；然而，秘鲁鱿鱼肉质松软，个头却可以达到几百斤，依然是传统的手钓作业，常常需要几个渔民一起拖动。
　　
　　由于水温，气候等因素，今年阿根廷外海海域的鱿鱼，时隔6年之后，再次大爆发。
　　
　　时间已是6月，鱿钓船队依然在紧张地工作。往年五六百吨的单船产量，直接上升至平均2000吨以上。
　　
　　受市场供应量加大影响，一直是鱿鱼贵族的阿根廷鱿鱼身价直降。
　　
　　这条产业链的生产大丰收，又会如何影响其下游的冷藏业，及其水产加工业？
　　
　　阿根廷鱿鱼今年旺发
　　
　　约见采访舟山嘉德远洋渔业有限公司董事长方央南，持续了一周。
　　
　　市嘉德远洋渔业有限公司（以下简称“嘉德”）新建造的4艘大型鱿钓船，已经出厂。它们要到秘鲁外海海域手钓鱿鱼。
　　
　　远洋渔业船队离岸前，是最繁复的时候，虽然身为公司老总，但还是事必躬亲。
　　
　　船队一旦启航，船员们2年后才回到家，期间只靠着一艘艘运输船将渔获运回舟山。一些船员出现情绪波动，实属正常，方央南要去安抚；一艘船上要放上足够30个人两年的干粮，采购工作也是一项大工程。
　　
　　在阿根廷鱿钓船队的规模上，民营企业嘉德在全市甚至全国都数一数二。今年，嘉德远洋共有10艘鱿钓船在西南大西洋公海作业。
　　
　　6月4日，一切准备就绪，方央南的心稍稍落地，接受了记者的采访。
　　
　　期间，方央南的手机不时地响起，是阿根廷鱿钓船领队每天从南半球打来的电话，汇报工作。
　　
　　“往年这个时候，鱿钓船都已经到了秘鲁，今年水温各方面适合，鱿鱼鱼汛期比较长。”方央南说，“上海水产大学的教授已经预测到，今年阿根廷鱿鱼产量会很大，但还是没想到，产量会如此大。”
　　
　　截至6月4日，10艘船的总产量已经达到17000吨，单船平均产量1700吨。
　　
　　在遥远的阿根廷外海鱿钓船异常忙碌
　　
　　中水集团远洋股份有限公司舟山分公司总经理邱志奋告诉记者，2007年和2008年，阿根廷鱿鱼旺发，之后，阿根廷鱿鱼就进入低谷期，单船产量一直在五六百吨之间徘徊，今年，他们公司有6艘鱿钓船在阿根廷作业，单船产量平均在2000吨。“鱿鱼也与其他农作物一样，有大小年，也有一定的周期性。”邱志奋说。
　　
　　同时，2009年之后，单船产量的减少也与当时的造船热潮有关。
　　
　　普陀远洋渔业总公司总经理吴布伟告诉记者，从2009年到2012年，光普陀区就增加了120艘远洋渔业船。这样一来，单船产量下滑也是情理之中的事情。
　　
　　一位业内人士告诉记者，在阿根廷外海海域，鱿钓船都是船头碰船尾，可以想见，一片苍茫的大海上，夜幕降临（鱿鱼是靠灯光聚集吸引上钩），该是多么繁忙的作业景象呀。
　　
　　去年全年，我市的远洋北太、秘鲁和阿根廷三地的鱿鱼产量为25万吨，今年，单单阿根廷鱿鱼，就已经在6月17日达到了31万多吨。
　　
　　鱿鱼价格下跌，渔企销售难
　　
　　这段时间，各大远洋渔业企业在喜获丰收的同时，也在发愁，今年的鱿鱼该如何销售？“阿根廷鱿鱼丰收是好事，可价格在下跌，销售也出现难题。 ”舟渔公司渔业捕捞部的一位不愿具名的人士告诉记者。
　　
　　“市场上，已经没有价格了，只要有人要，就出售。”更有相关人士无奈地感慨道。
　　
　　邱志奋介绍，2007年和2008年，阿根廷鱿鱼增产，每吨价格一度跌至7000元。之后，产量急剧下跌，价格回升，最高可到2万元。
　　
　　6月初时，舟渔公司渔业捕捞部的这名人士告诉记者，去年，阿根廷鱿鱼每吨价格是12000元。今年阿根廷鱿鱼旺发，价格已经跌至9000元左右，甚至有些远洋渔业企业为了回笼资金，不惜低价抛售。
　　
　　价格下跌，除了鱿鱼旺发外，还由于台湾地区渔船在大陆的倾销。
　　
　　由于种种原因，台湾的远洋鱿钓船可以到阿根廷附近的福克兰群岛200海里领海内钓鱿鱼，单船产量比大陆船高，平均成本比大陆的低，可以把价格压得很低。
　　
　　邱志奋说：“台湾自上世纪60年代开始发展远洋渔业，已经比较成熟，整个台湾有106艘鱿钓船在阿根廷海域作业，而整个大陆才164艘鱿钓船。 ”
　　
　　然而，大陆的远洋渔业发展较晚，1990年，邱志奋当时供职的舟渔公司第一次去日本海域捕鱼，成为国内第一次远洋试捕。1997年，舟渔公司又成为国内首次去阿根廷海域捕鱼的企业。
　　
　　多家远洋渔业公司都遭遇了销售难的问题，不少远洋渔业公司的老总都纷纷表示，现在形势还不太明朗，不太乐观。
　　
　　鱿鱼丰收，是利大还是弊大？
　　
　　舟渔公司渔业捕捞部的这名人士表示，今年远洋渔业企业是丰产不丰收，鱿鱼产量高了，人工和运输成本也会相应增加，然而，价格却下跌了。“算起来，估计还没有往年形势好呢。”
　　
　　据了解，远洋鱿钓船船员与鱿鱼产量有关。在北太鱿鱼产量下降后，船员工资下滑严重，愿意上船的人越来越少。为了吸引船员上船，远洋渔业企业实行保底工资制。比如，一名最普通的水手保底工资每年为6万元；如果鱿鱼产量高，那意味着，一名水手的年工资可能超过6万元。“所以，产量高了，远洋渔业企业的人工成本就高，运输成本也高。这样算下来，企业的盈利可能还不如往年呢。 ”一位业内人士悲观地预计。
　　
　　然而，邱志奋则认为，产量高了，远洋渔企的日子会比产量低好过。同时，产量高了，鱿鱼价格低了，开拓鱿鱼的国内市场是一大利好。“2007和2008年时，鱿鱼价格低。国内不少地方的人们开始吃鱿鱼。 ”邱志奋说，此次价格下跌，肯定也会促使更多的人开始吃鱿鱼，希望更多人爱上鱿鱼。
　　
　　长远来看，国内市场的潜力不小，水产企业不再依赖国际市场，对于捕捞和水产企业，都是好事。