中国水产门户网报道 6月1日起,黄渤海区刺网休渔将开始。今天上午,记者走访张店区的海产品市场发现,市场上的海产品货源充足。而由于近段时间温度较高,用冰量增加,很多海鲜价格略有上涨。
今天,记者在张店区金晶大道上的一家海鲜市场看到,不少商贩用冰块为海鲜保鲜。一名商贩告诉记者,现在爬虾25元/斤,海蛏子12元/斤,基围虾135元/斤。“很快就到休渔期了,海鲜市场上的海产品将以冷冻品为主,海产品价格会出现不同程度上涨。”
另一名商贩说:“这样的高温天气只能用冰块来给海鲜保鲜,我们一天就得用10余块冰块,每块冰块的价格为4.5元,这样算下来,一天的成本就比之前至少多出45元。”这名商贩还表示,为应对休渔期的到来,许多市民选择提前购买一些海鲜放在冰箱内冷冻起来,留着日后慢慢吃,其实,冷冻海鲜也有保质期,为避免海鲜冷冻时间过长失去营养价值或变质,市民最好不要囤货。
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