全球鲑鱼人工养殖业注重须可持续性 竞争其次

中国水产门户网报道波士顿2014年3月18日电 /美通社/ -- 在今天波士顿举行的北美海鲜展 (Seafood Expo North America) 上，Global Salmon Initiative (GSI) 联合世界野生动物基金会 (World Wildlife Fund， WWF)、联合国 (United Nations， UN) 粮农组织 (Food and Agricultural Organization， FAO) 和荷兰合作银行 (Rabobank) 将共同在美国首次展现全球鲑鱼人工养殖业如何在当前不断变化的水产养殖业务实践中发挥示范作用，确保为该行业建设一个可持续的未来。
　　
　　美国是全球人工养殖鲑鱼的最大消费国，2013年消费量逾28.2万吨。实际上，仅美国在过去5年中对人工养殖鲑鱼的消费需求就增长了14%以上，并且没有任何迹象表明其需求放缓。全球对鲑鱼的需求增长加快，在过去10年中增长一倍，到2020年将再翻一番。
　　
　　Pathways to Sustainability Seminar（可持续性发展之路研讨会）计划为海产品行业成员之间合作如何实现可持续性发展并在其它行业中得以复制树立一种典范。众多业务领导者认为，当前业务实践进行重大变革是该行业满足其市场发展潜力和对鲑鱼未来的全球消费需求的唯一方案。在波士顿参会的 GSI 高管和全球可持续性领导者今天公布了他们将可持续性置于竞争之上的承诺，旨在寻求将环保合作视为其行业成功推动力的独特模式。
　　
　　WWF 市场转型高级副总裁 Jason Clay 表示：“各公司首席执行官通常为争夺市场份额展开激烈竞争，而他们共同着手解决可持续性面临的挑战，这种情况非常罕见。如果我们希望养活90亿人口，同时保护生物多样性，所有食品中正需要鲑鱼人工养殖业开展的这种大胆的集体行动。”
　　
　　在3月18日举行的这次研讨会中，来自 GSI 的领导者和专家小组将评估 GSI 合作模式的初步成果，并探讨行业合作如何转化为行业进步，从而提供一种经济且环保的可持续性解决方案，以满足全球对高蛋白食品的日益增长需求。
　　
　　GSI 位于水产养殖业改革的前沿，其组建是为了推动当前业务实践的变革并关注于将环保合作视为行业成功推动力的发展模式。
　　
　　荷兰合作银行全球动物蛋白联合负责人 Jeroen Leffelaar 则表示：“积极参与 GSI 的各公司认识到可持续性具有商业化意义，通过对可持续性实践的公开承诺，他们将进一步培养可持续性成为长期成功的一项战略性推动力。”
　　
　　GSI 选择了3个优先事项领域并计划将该模式的运作转化为显著的行业进步。GSI 特定的优先事项包括：确保到2020年所有成员公司获得 Aquaculture Stewardship Council (ASC) Salmon Standard 的认证。截至目前，GSI 成员的3座养殖场首次获得认证，这表明该独特模式取得了成功关注于生物安全性 -- 主要是海虱与疾病控制，各成员公司针对该领域采用知识转化并将其作为加强管理实践的一种方法。与行业合作伙伴开展合作，以确保为满足日益增长需求提供可持续的食物资源
　　
　　GSI 联合主席兼 Cermaq 首席执行官 Jon Hindar 说：“作为单独的公司，我们在加强运营以推动可持续发展方面竭尽所能，但由于业务的性质，我们从根本上受到临近产业和同行公司所开展的行动的影响。通过转而关注于合作，我们发现可以从更加广泛的层面并以更快的速度实现这种进步。”