广东佛山水库主养鲫鱼 亩利润6250元

主养鲫鱼利润虽高，但受到苗种、资金、技术等多方面限制。

　　近年来，珠三角鲫鱼价格一直在高位运行。因为优质苗种缺乏、资金实力不够、养殖技术不到位，多数养殖户只能套养鲫鱼，通过增加套养量来获得更高利润。截至目前，少有养殖户主养鲫鱼。 
　　佛山市吃的渔业科技有限公司(以下简称“吃的渔业”)近两年就尝试了主养鲫鱼。2013年，该公司在封开县某水库中80亩水面里养出12.9万斤鲫鱼，亩产大约1600斤，总的净利润约50万元(6250元/亩)。
　　外用内服治孢子虫病
　　据了解，吃的渔业在广东多地承包了水库与池塘从事鳙鱼、鲫鱼养殖。该公司总经理杨彪介绍，2012年8月，他买回大约28万尾7朝规格的鲫鱼苗，放到公司位于三水大塘镇的草鱼塘中标粗。该塘有大约20亩水面。
　　鲫鱼在标粗阶段容易发生孢子虫病，影响成活率。控制孢子虫病，减少死亡率是这个阶段的重要工作。杨彪通过同时给鲫鱼投放外用与内服药物的方式来应对这个问题。外用药方面，他选用阿维菌素与苯扎溴铵。其中阿维菌素的作用是杀虫，苯扎溴铵的作用是消毒，而且阿维菌素要比苯扎溴铵先用一个小时。过一天后，他再将苯扎溴铵与环烷酸铜结合起来使用。
　　与此同时，他还拌喂杀球虫等方面的内服药。采取这些措施后，孢子虫能够得到有效控制，但还是无法避免死亡。标粗到2013年3月份，他将剩余的22万尾苗搬到公司位于封开县的水库中，存活率大约是79%，高于行业六七成成活率的平均水平。
　　培藻调水增饵料 赶网捕鱼更高效
　　吃的渔业并没有在整个水库中投放鲫鱼。因为该水库在部分库区筑坝，形成了多个“库中库”。杨彪利用其中一个80亩水面的“库中库”来养鲫鱼，该库区水深6米。
　　一般来讲，水库水质比池塘水质要好很多，养殖管理会更加简单。不过，吃的渔业该次投苗密度大约为2750尾/亩，并不算低，水质管理还是不能掉以轻心。杨彪主要通过投放培藻与肥水产品来调节水质。良好的水质管理使得成鱼养殖阶段几乎没有鱼发病，这使其省去了很多药品。
　　与此同时，培育出来的绿藻与硅藻还能作为鲫鱼与鳙鱼、白鲢的饵料。“一吨培藻产品能够产生600-700斤鱼的饵料。”杨彪表示，这样可以减少鲫鱼专用料的投喂，降低养殖成本。口味还比纯投料环境中的鲫鱼更好。2013年，吃的渔业共投喂15吨培藻产品。
　　不过，因为培藻需要时间，没法全程满足鲫鱼的饵料需求，杨彪还是会投喂一定的鲫鱼专用料。他在前期投喂鱼种料，后期投喂鲫鱼专用料，全程只投喂饲料80吨，料比大约是1.24，远低于常规的全投料精养模式料比。
　　因为饲料投喂较少，加上塘租比较低，该“库中库”全部鱼的养殖成本大约为63万元。如果将成本全部分摊到主养鱼上，鲫鱼的养殖成本大约为4.5元/斤，净利润是2.9-3.6元/斤。
　　此外，“能够在7-9月份卖出8.1元/斤的高价，还得益于其捕捞技术。”广东通威三水乐平工作组组长李洪波告诉南方农村报记者，一般来讲，因为水库水体大，采取传统拖网技术捕鱼的工人需要消耗很多精力与时间在捕鱼上面，比池塘捕捞更辛苦，捕捞成本更高。所以，大型水库养殖场并不经常捕鱼。而且，鲫鱼是底层鱼，更加不好捕捞。
　　杨彪介绍，吃的渔业花费大约50万元购进了具有超声波功能的赶网，与底网结合捕鱼，效率非常高，可以根据市场行情即时卖鱼。正因为如此，他们才能在7-9月份价格相对比较好的时间段卖鱼并获得不错的效益。