中国水产门户网报道 随着气温慢慢回升,合肥周谷堆市场上野生黄鳝上市量开始增加,黄鳝价格开始慢慢下滑,其中小规格黄鳝价格跌幅比较大。
春节前后,小规格黄鳝比中大规格黄鳝价格高的“倒挂”现象在不少市场都存在,合肥周谷堆水产市场也不例外,不过到了三月份随着野生黄鳝上市量的增加,黄鳝价格“倒挂”现象有所缓解,小规格黄鳝价格开始回落。中国水产养殖网黄鳝行情直通车数据显示,3月11日合肥周谷堆水产市场2两以下黄鳝批发价格是24-25元/斤, 2-4两黄鳝批发价格是28元/斤,5两以上黄鳝批发价格是30元/斤。其中二两以上的黄鳝多数是养殖货,货源主要是来自省内的合肥安庆六安一带,去年年底黄鳝价格不好,不少养殖户都没有卖完黄鳝,到了年后黄鳝规格都有所提升。
批发商估计三月份野生黄鳝刚刚上市,整体货量不会太大,上市的黄鳝规格普遍不是很大,到了四五月份野生黄鳝货量会明显增加,大规格黄鳝整体市场价格一般都略有下滑,到了六月份以后,随着黄鳝养殖户开始投苗,拉动小规格黄鳝价格稳步上涨,从而拉升黄鳝整体价格。虽然从去年秋天到今年开春,黄鳝养殖业因为价格偏低养殖户利润有限,这不会影响合肥周边市场小规格黄鳝的价格,因为在合肥周边市场拿苗的养殖户主要是以江西省内养殖户为主,而去年江西一带养殖户养殖比较顺利,年底小规格黄鳝价格又相对较好,养殖户有利可图,相信到了今年投苗旺季,养殖户的投苗热情肯定是有增无减,届时合肥周边市场小条黄鳝价格也肯定是只涨不跌。
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