2014罗非鱼：避免盲目扩养和集中上市

中国水产门户网报道    2014年春节刚过，一场突如其来的寒流杀入华南地区，造成广东东部地区存塘罗非鱼冻死、冻伤严重，养殖损失巨大。回顾8月份台风“尤特”的狂风暴雨给粤西罗非鱼养殖带来的重创，2013年罗非鱼养殖可谓多灾多难，水产养殖业的风险由此可见一斑。
　　
　　天灾只是成就2013年罗非鱼好行情的原因之一，经历了2011年和2012年的价格低谷，2013年养殖量减少似乎才是支撑较高价格的重要因素。从2010年-2013年罗非鱼行情来看，2013年似乎是最好的一年：2月份开始罗非鱼价格开始缓慢恢复，广东、海南等主要养殖地区1斤以上规格罗非鱼价格一直稳定在4.7元/斤左右，9月底终于突破了5元/斤，行情在稳健之中上涨。2014年伊始，受寒潮影响，存塘罗非鱼受损，旧鱼回膘尚需时日，秋苗、冬苗还远未上市，上半年罗非鱼价格上涨已成定势。
　　
　　据相关部门估计，2013年我国罗非鱼产量约为140万吨，比2012年减产约5万吨；出口量约为37万吨（折合原料鱼100万吨），同比增长2万吨左右。但是受人民币升值影响，加工企业盈利水平却在下降。2013年除中国外，埃及、印尼、菲律宾、泰国和巴西等主产国的罗非鱼产量都有所增加，全球罗非鱼产量增加。但是随着国际经济形势好转，水产品价格走高，欧美等国高价水产品消费量下降，低价鱼片消费增加，预估2014年罗非鱼片出口将保持稳定或增长。
　　
　　2月中旬冷空气到来之后，1斤以上规格罗非鱼塘头收购价：海南地区5.2-5.4元/斤，广西地区5.5元/斤，广东粤西地区5.5-5.7元/斤，鱼价上涨势头明显，各地养殖户对今年罗非鱼养殖比较有信心，养殖规模将会扩大。天气转暖以后，各地将开始放苗，根据各大苗场苗种准备情况，如果出现养户大量同时购苗，可能会因苗种供应不足而价格上涨。另外，根据养殖情况，去年存塘旧鱼将会在3月底-4月初回膘之后集中上市，去年所放秋苗应该在6月集中上市，今年将要放养的冬苗和春苗将会在7、8月份集中上市，成鱼的大量集中上市意味着价格可能下跌。建议养殖户根据市场调整自己的放养量、养殖模式和上市时间，避免因盲目扩大养殖量和集中上市造成市场供大于求、价格下跌，甚至亏本，从而维持罗非鱼市场良性运行。