行情拉动 广东最大罗非鱼养殖基地养户回流

今年罗非鱼可否继续持稳，目前还不得而知。 □郑燕云 摄

　　作为广东省内连片面积最大的万亩罗非鱼无公害养殖示范基地——珠海平沙罗非鱼养殖基地，受2011、2012年连续低迷行情和链球菌等病害影响，罗非鱼养殖规模持续下降。基地内近三成养殖户已经不再养罗非鱼，转养白对虾、草鱼、黄颡鱼、黄鳍鲷、宝石鲈等品种。但受2013年所转养品种效益一般，罗非鱼价格回升等因素影响，2014年开春后当地养殖规模将回升。 
　　“基地内的罗非鱼养殖规模，已经连续3年下降”，平沙罗非鱼养殖基地办公室主任廖春华向南方农村报记者透露，由于行情低迷和病害频发，2011年开始当地便逐渐减少了罗非鱼的养殖面积和放养密度。“2013年，整个平沙罗非鱼产量才一万吨多点，其中基地占了大头”，廖春华还透露，2007年平沙罗非鱼养殖最高峰时，年产量曾达15000-16000吨。据了解，近年平沙罗非鱼养殖基地规模虽然一直保持在15000亩左右，但罗非鱼产量却已大幅下降。

　　2012年下半年低迷的行情，极大地影响了各地罗非鱼养殖户的养殖热情，2013年上半年的投苗量出现一定下降。不少地方在2013年4月后行情回暖后，养殖户陆续补苗或加大秋苗的放养量，养殖规模已有所回升。但平沙养殖户大多在3-4月投苗，且采取一年只养一造的养殖模式，所以行情的回升对2013年的平沙养殖规模影响不大。而平沙罗非鱼养殖量的下降，也使区内不少的饲料经销商销量下滑。在平沙经营罗非鱼饲料的张老板表示，当地罗非鱼养殖规模下降，一方面是养殖户受行情影响弃养或者转养，另一方面则是由于饲料经销商收紧资金链，养殖户不得不缩减放养量导致。

　　平沙罗非鱼养殖基地内，绝大部分养殖户原本采取的都是“罗非鱼+对虾”混养模式，但在病害及行情低迷等因素影响下，不少养殖户已经转为草鱼、黄鳍鲷等其它品种与虾混养，但效益都不算理想。“2013年，有几户试养了宝石鲈，虽然有一定的利润，但由于小品种销路窄，不适宜大范围推广”，廖春华说。据了解，2013年平沙基地共有8口塘试养了宝石鲈，产量共约一万多斤，因销路没打开，收购价由7-17元/斤不等，价格波动很大。

　　“基地一直倡导罗非鱼养殖为主，但同时也鼓励一些养殖户试养其它品种”，廖春华表示，自2011年养殖效益不佳后，基地内部分养殖户主动尝试转养其它品种，但按这两年的养殖情况和效益来看，尚未找到适合大量推广的养殖替代品种和模式。像宝石鲈这些小品种销路还有待开发，草鱼等大宗品种又行情低迷，平沙不少转养的养殖户效益都不理想。“由于2013年虾价好，很多养殖户还是比2012年要好”，廖春华补充道，虽然大多只有200-300斤的亩产量，但在高企的虾价支撑下，不少养殖户效益高于2012年。

　　“去年罗非鱼价格高且稳定，肯定会吸引不少养殖户又养回罗非鱼”，张老板分析，很多养殖户都会根据上一年鱼价决定下一年的养殖品种，2014年罗非鱼养殖规模回升也在意料之中。廖春华也预计，今年平沙基地罗非鱼养殖量将回升，“具体增加多少还不好说，现在大家都已经干塘，等到3-4月份投苗时就比较明朗了，但养罗非鱼的人将又多起来是一定的。”

　　冬季冷空气活动频繁，广西北海及周边地区的气温已经达到罗非鱼养殖的下限，养殖户纷纷出鱼。由于现阶段罗非鱼供应量较少，且临近春节需求量速增，鱼价持续上涨。日前，北海市一斤以上规格的商品罗非鱼收购价为5.6元/斤，0.6-1斤规格的4.5元/斤，均较上月下旬上涨近一成左右。1月20日，茂名地区各规格罗非鱼较上月同期涨0.3元/斤左右，1斤以上规格塘头价为5-5.2元/斤，而0.6-1斤规格则4-4.2元/斤左右。

　　据北海当地的罗非鱼养殖大户透露，目前本地罗非鱼存塘量已不足一成，水产加工厂的原料主要是从海南和广东进货。目前罗非鱼价格已创近四年来的新高，大大刺激了养殖户的生产积极性，2014年可能有不少养殖户回归罗非鱼。