加拿大有望实现陆地养殖金枪鱼的商业化

中国水产门户网报道　Namgis 项目位于温哥华岛上的北美首个商业规模的陆地金枪鱼养殖场养殖的大西洋金枪鱼将于2014年3月首次供应市场，这种封闭的陆地金枪鱼养殖系统，是加拿大水产养殖技术项目的实施成果，使得金枪鱼的陆地养殖并商业化成为可能。
　　金枪鱼的传统养殖方法是在陆地上的孵化舱将鱼卵孵化到一定大小后，再放到沿海的浮动网箱中养殖。但这种网箱水产养殖无法阻隔野生鱼类和养殖鱼类的生存水域，因此传染病和寄生虫极易爆发，导致抗生素和杀虫剂的使用较为普遍。这种封闭的陆地金枪鱼养殖系统造价虽然较网箱养殖高，但由于节省了抗生素、杀虫剂和疫苗的使用，其综合养殖成本与网箱养殖相近；由于它是一套独立的离海养殖系统，因此可以建立在任何水源充足的地区，且它的养殖周期较网箱养殖短6至9个月；更重要的是这项技术可以脱离抗生素、杀虫剂的使用，因此对环境和人类最为有利，它的售价虽然较市场的金枪鱼高30%，还是被预订一空。
　　预计这项技术的成功，有望实现金枪鱼陆地养殖的大范围商业化。