中国水产门户网报道近年来，泗洪县在大力发展螃蟹养殖，努力拓展洪泽湖“金水牌”大闸蟹品牌的同时，积极推广适应市场需求的小龙虾养殖，变“主攻一项”为“双措并举”来促进当地养殖业迅猛发展。今年该县在实施小龙虾“1155”养殖工程（即一个良种繁育基地，一个天然繁殖保护区，五个出口加工基地，五个养殖基地）中，力争今年全县实现小龙虾养殖面积10000亩，实现养殖产量3000吨，创产值6000万元，计划到“十一五”末全县小龙虾养殖面积实现5万亩。
小龙虾学名克氏原螯虾，与螃蟹相比更受普通消费者的欢迎，需求量更大，市场前景更好，并且符合高效、外向、生态的现代渔业发展方向。泗洪在去年成功打出“清水龙虾”这一绿色品牌时，取得了很好的效益。今年该县把小龙虾养殖作为调优水产养殖结构，实现渔民增收的重要抓手，把小龙虾养殖推广提到政府工作议事日程上来，决定从省财政打包资金中拿出部分资金专项用于发展小龙虾养殖。县水产技术推广站人员深入乡村、养殖区域宣传、介绍小龙虾养殖的有关要点和市场前景，让养殖小龙虾的观念深入人心。在加强宣传的同时，该县把开展水产技术服务，普及水产实用技术的侧重点放在小龙虾养殖上，邀请省、市专家举办小龙虾养殖技术讲座，县水产技术推广站在乡、镇着力培植稻田养殖、外湖养殖和内塘养殖等示范塘口，树立典型，从而推动全县小龙虾养殖工程掀起高潮。
南方渔网编辑：黄倩
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