墨西哥罗非鱼养殖业发展带动本国经济及就业

中国水产门户网报道由墨西哥全国水产养殖和渔业委员会(Conapesca)组织的养殖业经济论坛上，国际养殖业专家Kevin Fitzsimmons指出，墨西哥罗非鱼养殖业的持续增长趋势，令该产品成为墨西哥居民越来越重要的食品，也为该地区提供了更多就业资源和收入来源。

美国专家强调，墨西哥罗非鱼养殖的发展，提高了对环境保护的认知度，并为公众提供了高品质的鲜活海产品。同时，政府给予小型罗非鱼养殖业者更多的扶植，确保罗非鱼养殖业的商业化发展，增加本土消费，以及出口贸易，包括对美国的出口。

Kevin Fitzsimmons强调，罗非鱼蕴含丰富的蛋白质和Omega-3，墨西哥罗非鱼养殖业的良好发展为当地生产商增加更多的竞争机遇，新鲜鱼切片，鲜活鱼类产品都提高了企业竞争力。

来自亚利桑那大学(University of Arizona)教授预测，由于罗非鱼也是菲律宾重要的支柱产业之一，墨西哥罗非鱼养殖业的迅速发展，必然会对其造成竞争压力。此外，墨西哥政府计划开展其他两种淡水鱼的商业规模，它们分别是costarica 和tenguayaca。