美国发布以海水鱼类为原料的初级水产加工者指南

发布时间：2013/12/6 9:45:07　　来源：中国质量新闻网　　编辑：罗诗吟　　

核心提示：11月21日，美国FDA发布了针对以海水鱼类为原料的初级水产品加工者的指南，指导他们在购买石斑鱼、琥珀鱼、狮子鱼、鲷鱼、大西洋马鲛、梭子鱼为加工原料时采取措施减少

中国水产门户网报道11月21日，美国FDA发布了针对以海水鱼类为原料的初级水产品加工者的指南，指导他们在购买石斑鱼、琥珀鱼、狮子鱼、鲷鱼、大西洋马鲛、梭子鱼为加工原料时采取措施减少消费者因加工鱼类而引发的西加鱼毒中毒的风险，同时还将2种狮子鱼纳入海水鱼类的范畴，以阻止西加鱼毒中毒的潜在风险。

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