陆美满的龙虾何以成为“香饽饽”?前来拿虾的高邮水产经纪人杨大德日前道出真谛:养殖环境好,活性饲料为主,水质干净,近似于野生的龙虾……他今天提走的这100公斤龙虾是送南京大钣店的……
随着盱眙龙虾的牌子打响后,一直从事水产养殖的陆美满打起龙虾的主意,将30亩鱼塘投放了龙虾。
这位39岁的农民从人们饮食结构返朴归真中得到启发,就是要体现一个“野”字。于是,陆美满在养殖中将鱼塘改造成“垛田”状,便于龙虾打洞穴居。陆美满介绍,龙虾喜欢在穴居环境中生长,原有鱼塘只有四周的塘壁远不能满足龙虾打洞筑穴的需要。陆美满将一片汪洋的鱼塘,用土垒成一道道小“埂”,使垛垛相贯,沟沟相通。
龙虾打洞是紧挨水面朝下钻。为供其荫凉,陆美满还在塘的四周埂上和垛埂上种上藤长叶大的南瓜;在塘里栽培芦苇和水草,放养螺蛳。“水草和苇根、茎,是龙虾喜食的植物性天然饵料,螺蛳是天然的活性动物饵料。”
为保障植物和动物性饵料充足,陆美满还根据龙虾的生长情况,酌情添加水草、放养螺蛳,同时将生长的南瓜切碎作为植物饵料投塘。
同时,为增加活性饵料,陆美满还在塘面上吊了许多“诱虫灯”,让飞行的昆虫“飞蛾扑火”,掉在塘里。“这些土狗子、小昆虫,都是高蛋白活性饵料,龙虾特别爱吃。”陆美满说,除人工喂些南瓜外,他养殖的龙虾不另投饵料。“由于龙虾生长在良好生态环境下,龙虾的长头很快,很健康。”
陆美满还总结了龙虾养殖的“四关”,他认为要想养好龙虾,必须把握住苗种健壮、水草充足、水质清爽、食物丰富这“四关”,只有这样才能保证龙虾的高产。
陆美满说,他的龙虾按规格卖给贩子,75克左右的一只卖3元,50克左右的一只卖1.5元,40克左右的一只卖一元,低于40克一只的不上市,留塘续养。“平均一只划到了1.6元。”陆美满说,到年底,塘里的规格龙虾至少还有2000公斤。
“下一步,将注册‘龙王牌’标识,让养殖的龙虾有自已的身份证。”陆美满说,目前,他正请专业人士设计标识图案,准备申报材料。
南方渔网编辑:张弘
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