记者刘青青:像这样一笼泥鳅能卖多少钱?
陈翠云:这里啊,这里大概70-80斤吧,1500元左右。
记者刘青青:现在多少钱一斤?
陈翠云:现在20元,这个时候价格比较低。现在是老客户要,我们也没办法,就给他一点,平时我们这个时候不卖泥鳅的。
现在卖20元一斤的这样的泥鳅,再等上几个月,就能卖到一倍以上的价格。
泥鳅经销商邓根生:今年正月我就卖过40元一斤。
记者刘青青:40元一斤?
泥鳅经销商邓根生:40元一斤。
记者刘青青:当时赚了多少钱?
泥鳅经销商邓根生:也赚不了多少,那个时候拿价也高,泥鳅少,那个时候30多元一斤(收)。
靠着水下的这些泥鳅,陈翠云仅用四年时间就打造了一个年销售额一千多万元的企业。
江西上水产销售商童细凤:跟别人的相比他的泥鳅卖出去好卖又好看。
鹰潭市水产局局长吴早保:我以为他是小打小闹,从失败中走出来了能不亏本就行了,但是现在呢,通过这么三四年的努力,他已经成功了,而且成为我们赣东北最大的繁育跟养殖大户。
当地很多人知道陈翠云是因为就在四年前只有26岁的他,因为养泥鳅欠债一百多万元。
陈翠云:那个时候欠了那么多钱,我想了一下,我要是打工的话,一辈子也还不清。
真的是如果出去打工的话,不做生意一辈子都还不起。
当时,为了还债,陈翠云拼命干活,累得连站起来的力气都没有,只能爬在地里干活。
父亲陈田华:累的跪着搞,这个腰弯下去,很痛的,那个烂泥他就跪在那里。
姐姐陈庆芳:吃不消的时候在田里爬,我当时我就哭了,我真的是为了生活,真的有这么难。
让大家想不到的是,当时26岁的陈翠云只用了一年时间,就还清了一百多万的债务,四年后,他还打造出了一家当地规模最大的泥鳅繁育养殖企业,年销售额一千多万元。他究竟是如何做到的呢?
这个小村庄就是陈翠云的老家,因为家境贫穷,陈翠云初中毕业就外出打工。2000年,陈翠云拿出打工积攒的一万多元钱,在鹰潭市开了家面包房,并认识了现在的妻子桂节英。
妻子桂节英:从早上开始就要做到晚上,就他一个人做。我觉得这个小伙子肯定蛮不错的,能吃苦,不是那种像街上那些男孩子一样。
2004年,陈翠云又投资六万多元钱,在浙江省宁波市开了一家蛋糕店,生意很好。
陈翠云:我店就在那边,就从这里拐进去以前我就住在这里面。
陈翠云:开蛋糕店位置是最关键的,我们如果是位置稍微差一点我们就不要,宁愿房租贵一点,生意好了东西就新鲜,等于说刚做出来东西就卖掉了,东西新鲜那就好吃,越好吃那就越多人来买。
记者高元:你那个店当时效益怎么样?
陈翠云:还行吧,反正,我们当时,像这样一家店,一年十来万吧。
不到2年时间陈翠云就在宁波市开了四家蛋糕店,一年能挣二十多万元。
蛋糕店店长汪刚文:挺厉害的,他是我们那边比较有实力的年轻人。
记者刘青青:当时?
蛋糕店店长汪刚文:嗯。
2006年冬天,就在生意越来越好的时候,陈翠云突然把自己在宁波的蛋糕店全部转让了出去。一共投入六十多万元,在离老家十多公里贵溪市樊家村建了个泥鳅养殖厂。这让村里人议论纷纷。
村民彭桃花:做那个蛋糕啊,不是一家人嘛,也轻松一点,坐在里面养得白白的。怎么回来养这个东西啊,把一家人都晒得黑黑的。
村民王金凤:可能做蛋糕店生意不是那么好吗,他们这个养泥鳅赚钱。
当地几十年以来从没有人养过泥鳅,陈翠云为什么放着好好的蛋糕店不开,要回家养泥鳅呢?
这里浙江省宁波市东裕菜市场,就是在这里,一个发现让陈翠云立即变卖了蛋糕店回家养泥鳅。
陈翠云:当时我在这边买菜的时候,我就随便问了一下,我说泥鳅多少钱一斤?那时候他说二十多元,二十多元,当时我们那边也就是五六元一斤,我心里纳闷,这里价位怎么这么高。
陈翠云立即跑去附近的几家菜市场发现宁波冬季的泥鳅价格比家乡高了四倍都不止,陈翠云有了从家乡往宁波倒卖泥鳅的想法。
陈翠云:当时我就想从老家那边倒泥鳅过来卖,结果我们老家那边冬天也没有。
家乡冬天没有泥鳅,陈翠云当即想到了一个大赚一笔的办法。
陈翠云:我小时候也抓过泥鳅,抓的泥鳅的放到桶里一个月都不会死,当时我是这样想的,泥鳅这个东西特不容易死,可以把野生的放回家养好长的时间。如果我存个2万斤,赚10元钱一斤,上半年和下半年差价基本上是10元,我那一年就赚20万,我要存个5万斤,我不一年就赚50万么?
当时陈翠云买了两万多斤野生泥鳅,准备等到冬天泥鳅价格高的时候大赚一笔,没想到,冬天没到,不速之客先来了。
养殖户陈阳根:就是赶都赶不掉,把他赶走了又来了。
养殖户樊金平:你今天围住这里明天它走哪里,这种效果多少有一点,但不是很奏效的。
水鸟经常从附近养殖户的池塘里偷吃小鱼,陈翠云的泥鳅养殖场损失更严重。
陈翠云:夜里还有黑色的也过来吃,不过夜里的基本上少一点,就是白天多,泥鳅损失好大,吃了特别多的泥鳅。
为了对付这些鸟,陈翠云想出了一个土办法。
陈翠云:后来我们想这个办法,我们把整个池塘都用网盖起来,像这样整个盖起来,那鸟就进不来了,它没有一个可以进来的地方。
光这些渔网陈翠云就花了三万多元,然而,让陈翠云没想到的是,天上的防住了,地下的又来了。
陈翠云:看到一条蛇叼着一个泥鳅等于不放,我们看它肚子还是鼓鼓的,肯定它吃了好多泥鳅。后来我们就知道,这个蛇吃泥鳅还是不得了。
为了防止蛇进入养殖厂,陈翠云又在地上加了一层网。最终当陈翠云把泥鳅在天上地下的天敌都防住的时候,他投入的六十多万元钱也折腾光了。2008年,不死心的陈翠云借了六十多万元,买进了两万多斤人工泥鳅苗,准备重新再来。
陈翠云:先养野生的,我是想暂养到下半年,那时候死亡率大,然后才想买人工的。
这个时候发生了一件让陈翠云一辈子也忘不了的事儿。他花三十万元进的两万多斤泥鳅苗,以每天两千多斤的速度死亡,死掉的泥鳅引来方圆百里所有的水鸟。
村民张样福:满山的鸟都到这来吃,那个白鸟啊,那个仙鹤啊,都到这来吃,上清的那边的鸟都要过来。
陈翠云:反正随时随刻你只要在这看都有几百只白鹭,就是这样,等于说吃饱了它就走了饿的了它又来了,干脆就让它吃吧。
记者刘青青:为什么不管了后来?
陈翠云:真的是不愿意再搞了,你看到那个场景脚都软了,站都站不住了,真的是你脚都软了,天天这样捞,看到也没什么活的了你再搞也没意义,真的是脚都软了。
原来陈翠云这次进的是野外捕捉的泥鳅苗,其中大部分在抓的时候就已经受伤。十多天时间,陈翠云花三十多万元进的苗几乎全部死光,一家人吃饭连买菜的钱都没有了。
陈翠云母亲袁满早:什么都没有了,亏的什么都没有了。什么都没有人家会帮我啊。
村民王金凤:村子人都是给菜他吃,他没有种菜也没有种地,都是外面(买)回来。
吃菜都要靠村里人救济,这让陈翠云的父母感觉很没有面子,这时陈翠云又做了一件事,彻底激怒了父亲。
母亲袁满早:在贵溪回来他爸爸不让他弄,爸爸气死了,要赶他出去。
父亲陈田华:我就说你再要搞下去,这样亏下去,我说你就要讨饭了。
原来陈翠云想在家门口重新开始养泥鳅。
陈翠云:就像我老爸讲的,如果再干下去怕真的会要饭,但是不干下去,亏了这么多钱又不甘心,确实不甘心。我后来搞这个孵化泥鳅苗,刚刚孵化出来,泥鳅苗孵化出来了给我一点信心。
为了省钱,陈翠云自己干所有的活。当时,池塘周围需要抹水泥,陈翠云累得连站着的力气都没有了。
陈翠云:蹲着蹲着抹这个水泥,用手带个手套,抓这个水泥然后去抹,然后,后来蹲的脚实在的立不住了,太算了,太难受了。我们就这样爬着,这样跪在地上,爬在地下然后这样弄。姐姐自己做累的时候就是站不起来了,在稻田里爬,想到这个事儿我都觉得很心酸的。
看到弟弟这么拼命地干活,陈翠云的姐姐决定卖掉在鹰潭市价值三十多万元的房子,支持弟弟创业。
姐姐陈庆芳:那时候我就说只要姐姐有饭吃,你也有饭吃,亏了钱不要紧,我们大家一起努力,到时候我们一起还。
陈翠云:她讲这句话的时候,我觉得特对不起她,真的是,她把房子都卖掉,我觉得真的对不起她,后来我心里也默默的发誓,我要把这个干好。否则我也对不起三姐,我要赚到钱,让她重新买一套更好的房子。
2009年底,陈翠云自己繁育的泥鳅终于养成了,他没有把泥鳅卖到宁波,而是卖到了家乡附近的水产市场。
记者刘青青:你以前不是要往宁波卖吗?
陈翠云:装到那边的话都要4000-5000斤一车,因为我那个量也不是特别大,如果说要(一次)抓4000-5000斤一车泥鳅,对我来讲,那个时候还有点困难,所以我们在本地销路也挺好,价格虽然说稍微低一点,那个时候过了几年,差价也不说特别大。
第一批泥鳅陈翠云赚了十多万元钱,可靠这点钱想还清欠债只是杯水车薪。这时,陈翠云发现了一个赚钱更快的办法,让他在一年后还清了一百多万元的欠款。
陈翠云:那年赚钱了大家也知道我卖了好多泥鳅,好多养殖户叫我卖点苗,他们也能赚钱,所以后来我就孵化苗给他们卖,然后我自己也养殖就走这两条路。
当时陈翠云的泥鳅厂地处深山,既没名气,交通又不方便。怎么才能让更多的人来这里买苗呢?陈翠云想了个主意。
他叫刘配其,是江西省抚州市的一个水产养殖户,2010年,刘配其在市场上寻找泥鳅苗时,认识了陈翠云,可第一次见面刘配其并不看好陈翠云。
刘配其:我家里人和朋友都说不敢相信因为他太年轻。
陈翠云:我以为他不会买苗的,因为他到我这边来了,他可能对我还不太信任。
为了消除刘配其的顾虑,陈翠云提出了一个让刘配其无法拒绝的条件。
刘配其:可以说到哪里都没有这个条件,有些人卖苗卖给你他就不管了。
陈翠云:这个苗子都是十天以内,死了多少我们就补多少给养殖户。当时他确实不太相信,他说要是全部死光呢?我说那也基本上不可能,因为我们搞苗搞了这么长时间,是比较有把握的。
虽然仍心存疑虑,但这个诱人的条件还是让刘配其回家两天后把定金打给了陈翠云。
刘配其:对我们不懂养的人来说很吸引,如果十天有保证的话就心里比较踏实。
收到订金后,陈翠云把一千多斤泥鳅苗送到了刘配其手里,十天后刘配其统计出一共死了三十多斤泥鳅,立即给陈翠云打电话。
刘配其:第十一天的时候就跟他说,然后差不多过了两三天他就来了,特意开车过来送了几十斤。搞了一天帮我们要怎么用药,什么方面呢,都有说的很清楚。
迅速兑现承诺和良好的服务让陈翠云的泥鳅苗很快在当地出了名,通过养殖户间相互介绍,2010年,仅在江西省抚州市南城县大乐村陈翠云就卖出了一万多斤泥鳅苗。可陈翠云为什么敢承诺死了以后全数赔偿呢?
陈翠云:送之前我就要交待他们水位要加到多高,需要用什么药物,如果说处理好了这个苗确实存活率很高,因为我们做过无数次试验。
江西省鹰潭市渔业局局长吴早保:包括培育已经掌握了,而且有他自己的一套。
陈翠云往外地运泥鳅还有个很特别的方法。
记者刘青青:这是干什么呢?
陈翠云:我放一点菜油。
记者刘青青:为什么要放菜油?
陈翠云:因为不起泡,泥鳅就不会死。如果一起泡的话,泥鳅就会缺氧。我们还要加点冰。因为现在温度太高了,不加冰的话里面就会太热,泥鳅好怕热。
就是这些看似简单的土办法,避免了运输泥鳅的死亡,让陈翠云有了承诺存活率的信心。
2011年夏天,陈翠云养殖场在出苗最忙的时候,晚上突然停电。这一下让陈翠云损失价值四万多元的小苗,造成了订单大量堆积。
员工严子彪:急得要死,本来客户都说好了明天来拿苗,后来他也急得很,就赶紧回来。
陈翠云:有好几个人都已经订好了苗,订好了苗因为我交不了货。如果按期交不了货那就不好了,人家说你不讲信用,那确实很着急的。
就在这个时候,这位叫任建华的人找到了陈翠云,他是江西省上饶市一家占地七百多亩水产公司的总经理,任建华一张嘴就要两万斤泥鳅苗。
任建华:当时就买了两万斤苗,我们四百个池,一个池就放了四十斤左右。
两万斤泥鳅苗,这笔生意如果做成,陈翠云能赚二十多万元。可当时陈翠云连自己手里的订单都做不完,根本没时间做这笔订单。如果不能按期交付订单,违约金能让陈翠云一年白干。可就是在这样的情况下,陈翠云却又接下了任建华的订单。
陈翠云:完不成(订单)我就养泥鳅,再养一年赔给他就是了。但是我把这个订单接下来以后,我至少能不止赚这么多钱。我就是说能多赚一点,其实那个时候还是想多赚一点钱,扩大我的养殖场。当时,那个时候确实有赌一把的意思。
陈翠云在养殖基地最忙的时候,跟任建华签下了合约,这让员工们很不理解。
员工吴飞:天亮就起来忙到晚上天黑都忙不完。
员工严子彪:这件事还没做好又要搞那件事情,是有点那个,有点不理解。
这种苗是水花苗,只需要3-5天就能催产出来,这种苗叫寸苗,从水花苗长到寸苗需要40天的时间。而任建华要的是这种寸苗。可当时陈翠云根本没有空余的时间和场地做任建华的订单。
记者:当时怎么想的?为什么敢冒这么大的风险呢?
陈翠云:因为想赚钱,真的是,想赚钱逼到这个份上,做什么都有风险,我说我相信我自己能完成。我确实对自己那时候比较有信心。
李秋贤和汪岩是陈翠云在当地带动起来的养殖户,一直从陈翠云那里买水花苗,当时陈翠云找到他们,提出了一个诱人的条件。
李秋贤:水花是他拉过来,他养大了再返回去,我就没有后顾之忧了。
汪岩:抱着试一试,边走边看的心态来的,不是说做什么就一定能赚钱。
陈翠云提出,先把水花苗赊给他们,并提供技术,水花苗养大卖掉后的利润全部归李秋贤和汪岩,陈翠云只收回赊给他们的水花苗的钱。
陈翠云:他们又不需要什么投入,苗是免费(赊欠)拿的然后销路又不用愁,他们还是答应了我的请求。
四十多天后,陈翠云如期交付了任建华的订单。
任建华:送来两万斤苗以后,达到我们的要求。前几天要死掉一小部分,按2%。他(苗的死亡率)远远没有2%,但是他还是按2%补给我们。
这笔订单不光让陈翠云赚到了钱,更让两个养殖户赚到了意想不到的收入。
李秋贤:当时也没想到一下能赚那么多钱。
记者刘青青:当时那一年就赚了多少?
李秋贤:前期第一次就弄了十万元。
汪岩:我养草鱼大概2000-3000(一亩),我能翻一倍就很不了得了,对不对,但是实际上不止,核算了一下保守的说七八千元钱(一亩),这个已经超出了我的预期。
通过跟周边的养殖户合作,陈翠云抓住了任建华这个大客户。仅任建华一家公司每年就从陈翠云这里买十万多斤泥鳅苗,价值两百多万元。现在陈翠云已经拥有赣东北最大的泥鳅苗养殖基地,带动周边一百多养殖户共同致富,产品销到福建,浙江,江西,广东等省,年销售额一千多万元。
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