中国水产门户网报道所有海产品中,只有新鲜鱼类产品的销售额和销量都呈现增长。在此期间,新鲜鱼类销售额18亿英镑,同比增长6.5%。销量从145487吨增加至152797吨,增加了5%。相反,冷冻鱼销售额和销量均有不同程度的减少。在此期间冷冻鱼销售额7.412亿英镑,销量123934吨。总体而言,英国消费者更倾向购买新鲜类海产品,新鲜海产品销售占市场份额的59.3%,冷冻类占23.9%。
鲑鱼仍是热销产品,不过销量低于金枪鱼。鲑鱼销售额7.574亿英镑,同比增长8.2%,销量48800吨,同比增加5.3%。金枪鱼销售额3.661亿英镑,收益主要来自罐装金枪鱼产品,销售额3.319亿英镑。在此期间,金枪鱼总销量56351吨。尽管金枪鱼销量在同类产品中最多,但同比还是减少了10.2%,少于上一时期的62750吨。
鳕鱼类产品销量为:鳕鱼,39247吨;狭鳕鱼(Pollock),26175吨;黑线鳕,24639吨。
所有零售商家中,Tesco超市仍是最大的海产品销售商,市场份额占25.6%;Sainsburys超市销售份额占17.7%;Waitrose和Aldi超市市场份额占0.6%和0.8%。
免责声明:本文在于传播更多的信息,并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性,本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性,数据的准确性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。