中国水产门户网报道来自西澳大利亚的岩龙虾的价格飞涨,创下有史以来的最高纪录。据澳大利亚ABC新闻报道,小龙虾的价格范围在每千克74美元和90美元之间,超过了此前在2010-11季创下的61美元的纪录。
西部龙虾协会首席执行官约翰·哈里森称这个价格是“格外好”。
有一系列因素带动了价格,大多数的渔获量都被中国市场采购了,海鲜消费的中产阶级每年都在增长。同时,该产品是越来越难来购买。
哈里森告诉记者:“目前供应量非常少,很多人甚至都不作业,因为他们的船都出海了。这个时间不是龙虾的渔获高峰时间。”
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