中国水产门户网报道 “鲫鱼14块钱了啊?那给我少来点吧。”7月31日在西宁兴海路农贸市场内,市民李女士看到鲫鱼的价格又涨了,只好少买一些。记者从国家统计局西宁调查队获悉,近来,淡水鱼和鸡蛋的价格又开始上涨。
调查显示,7月份以来,西宁市场鸡蛋和淡水鱼的价格普遍上涨。其中,鲫鱼价格由20元/公斤上涨到28元/公斤,草鱼价格由21.5元/公斤上涨到24元/公斤,鸡蛋价格由7月末的8.75元/公斤上涨到9.3元/公斤。
据分析,淡水鱼价格上涨的原因主要源于食品等主要消费品价格持续上涨,水产品养殖、运输、捕捞、人工、饲料等成本上涨;此外,海洋资源减少,深海鱼价格昂贵,对大多数家庭来说消费有点高,但考虑营养,大部分家庭选择淡水鱼,致使其价格上涨。
鸡蛋价格上涨主要是受季节性影响,夏季气温升高天气炎热,母鸡产蛋率降低,造成市场供应减少,导致鸡蛋价格上涨;此外,饲料价格上涨和人工工资增长推动鸡蛋的生产成本增加致使价格上涨。
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