日本种烤鳗遇冷 日本业界将目光转向异种鳗

中国水产门户网报道《中国鳗鱼网》综合《日本养殖新闻》讯  受消费低迷、原料高价、近期的日元汇率贬值等因素的影响，日本种烤鳗销售困难，市场格外冷清。日本烤鳗厂ベニレイ的中村统括部长指出，1—4月份日本进口烤鳗约6吨，仅为这三年总量的百分之一。日本超市的烤鳗销售状况也仅为三年前的四分之一，不但台湾产较中国产更贵的那部分烤鳗销售量大幅减少，就连日本国产烤鳗数量也减少了一半。中村统括部长说，在目前过度依赖高价位的日本鳗的市场条件下，日本鳗烤鳗还将持续高价，估计明年的销售量还会再度减少，业界需敲响警钟。

　　在这种情况下，日本鳗业界人士纷纷将目光投向了异种鳗，许多超市开始销售异种鳗。前些天，日本的大型超市イオン销售售价为980日元的印尼产蒲烧鳗的事一度成了业界讨论的话题。甚至一些早前沉默的大型超市也同商社赶赴印尼洽谈、落实异种鳗相关事宜。
　
　　在印尼从事技术指导工作的烤鳗厂カネナか的中村会长在16日举行的日台贸易会议上表示：“春季土用丑日和黄金周的（烤鳗）销售基本上都销售完了，异种鳗销售的初步进展较为顺利。”