中国水产门户网报道 据日本相关媒体报道,中国大陆产日本鳗由于价格偏高而导致流通缓慢,近期已出现明显的价格调整,有商户最高降价20元/kg出售。另外,受华盛顿条约的影响,日本部分大型超市已经声明不再经营安吉拉鳗,现阶段的安吉拉鳗市价也有所回落。
而日本当地鳗业界及其高度关注的,被视为是日本鳗市“救星”的异种鳗最近也作为样品,在日本各大烤鳗厂举行相关“试品尝”会,根据最新从市场发给的反馈,异种鳗的口味毫不逊色与传统的日本鳗,全面推广只是时间问题。
另外,目前中国大陆地区的鳗苗入池已经正式化,近期入池了20—40吨菲律宾鳗,但这个数据并不乐观。据了解,20—40吨的菲律宾鳗,经过鳗苗到黑仔的过程后将只剩下50%,再经过黑仔到成鳗的过程又剩下50%,最终将只有四分之一的存活率,实际上就剩5—10吨成鳗了。
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