中国水产门户网报道天气刚有转暖迹象,吃了一冬“冰冻海鲜”的消费者就盼着“鲜货”赶紧大量上市。记者昨日在黑嘴子水产品批发市场了解到,由于前些日子海上风浪较大,很多渔船都没有出海,直接影响了海鲜的上市量。业内人士预计,随着天气向好,渔船集中出海,从4月中旬开始,“鲜货”将大量上市,届时价格也将有所下降。
“现在鱼还没到集中上市时,怎么也得再等半个月。”一位水产品批发商说。记者在市场上看到,目前上市量比较多的“新鲜鱼”有黄花鱼、鲅鱼、偏口鱼等,贝类品种也很丰富。水产品批发市场统计显示,目前比较受消费者欢迎的大黄花鱼批发价格为26元~40元/公斤、小黄花鱼为8元~16元/公斤、鲅鱼为16元~28元/公斤。贝类的销量也不少,花蚬子批发价格为6元~10元/公斤、海螺为50元~70元/公斤。这些海鲜价格与去年同期相比变化不大,个别品种会有每公斤2元~4元的涨幅。除了部分大黄花鱼、刀鱼来自南方外,我市市场上的“新鲜鱼”还是以当地鱼为主,占市场总份额的七成左右。
“量多了价格自然便宜。最近几年,如果不遇上恶劣天气,我市水产品价格走势一直比较稳定。”市场夜班经理李强告诉记者,前段时间海上风浪较大,不少渔船都没有出海,海鲜供应量不大,因此海鲜价格在春节后至今降幅并不明显。特别是偏口鱼,除了天气因素影响外,近年来养殖量不断减少,使得其价格一路上升。我市市场上的偏口鱼主要来自旅顺和丹东、山东等地,目前偏口鱼的批发价格在28元~40元/公斤,而两三年前,质量最好的偏口鱼也只卖到24元/公斤。
免责声明:本文在于传播更多的信息,并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性,本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性,数据的准确性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。