中国水产门户网报道茂名市电白县龙山镇,黄汝壮正是以低密度少批次的养殖方式,10多年来几乎年年都能养殖成功赚到大钱。黄汝壮1990年就开始养虾,目前虾塘为300亩,全部都是土塘。
黄汝壮一般都是清明后投放虾苗,每亩塘最多只放5万尾虾苗。而在放虾苗之前,混养的黄鳍笛鲷要先进塘,每亩投放1000尾。其他选择混养的养殖户一般都是先投虾苗后投鱼苗,主要是担心虾苗被鱼吃掉。黄汝壮的养殖方法似乎有点离经叛道。
“我观察过,只要饲料投喂足,鱼是不会吃活虾苗的。”黄汝壮解释,鱼苗投放早,更重要的原因是可以更好的防范虾病的传播。他说,许多病害从进虾苗的时候就已经有了,只不过养殖户肉眼看不到,虾苗进塘肯定会有死虾,塘中有鱼正好可以把这部分病虾死虾吃掉,阻止虾病的传播。他表示鱼投放得太迟,许多病害已经在池塘中繁衍开来,即使短期内没有出现病害,但会给养殖中后期的对虾构成威胁。这种低密度的混养方式,对虾成活率能高达8成以上,养殖成功率高。
他表示,低密度养殖,要想获得较高的产量,只有养大虾,而且也只有大虾价格才较高,养殖利润才丰厚。“很简单的计算方式,都是5万尾虾苗,养40支我只能出40—50担虾,但养至20支,我可以出80担。”黄汝壮表示,20支/斤的对虾至少要比40支/斤的贵5—6元/斤,一亩虾塘,两者规格虾的产值差2万多元。
而在塘中对虾出塘后,由于鱼规格还不大,需继续养。此时黄汝壮并没有像其他养殖户般继续投放大量虾苗,以求收获更多。他仅是随意投放点虾苗,密度极小几乎不计。“后期投放的虾苗,能养成最好,养不成,就当给鱼投饲料。”他说,后期投放虾苗,主要原因是担忧,池塘中只有黄鳍笛鲷一种水产品,彼此之间容易打斗咬伤。加入虾苗后,多了一种生物,容易分散鱼的注意力,减少打斗的几率。
黄汝壮还表示,一年只养一造虾,还有一个重要原因是可以让池塘得到较长时间的调整,相当于鱼虾轮养。由于鱼病鱼虾病不尽相同,这样可减少虾病在池塘中的长时间蛰伏爆发,保障下一次的对虾投苗安全。
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