澳大利亚青蟹将推出分级制度确保质量
发布时间:2013/1/11 8:56:56 来源:中国国际渔业博览会 编辑:何胜楠
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核心提示:海外媒体报道称,澳大利亚青蟹业将推出一个国家系统的分级制度,根据质量给全国的青蟹分级,以便持续的具有操作性
中国水产门户网报道 海外媒体报道称,澳大利亚青蟹业将推出一个国家系统的分级制度,根据质量给全国的青蟹分级,以便持续的具有操作性的为澳大利亚螃蟹消费者提供更加有质量保障的螃蟹。 由澳大利亚农业、渔业及林业部开发的该项目已经获得行业的大力支持,如悉尼鱼市已经采取了该项目规定的制度。 澳大利亚农业、渔业及林业部首席海产品技术专员John Mayze表示,青蟹在澳洲是一个经济利益很高的水产品品种,每年在零售店以及餐馆,青蟹的销售额高达一亿澳元。
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