中国水产门户网报道 转基因速成鲑鱼即将成为人们的盘中餐。据英国《独立报》24日报道,美国食品和药物管理局(FDA)已经批准一种转基因鲑鱼上市,称其对人和环境不会构成重大健康或环境危险。
据悉,这种转基因鲑鱼的生长速度是正常鲑鱼的两倍,它也是世界上首个官方认证为安全可食用的转基因动物食品。有英国科学家认为,转基因科技可以作为21世纪增加食物产量的有效手段。转基因鲑鱼可以在陆地渔场养殖,这不仅降低了生产成本,而且有利于环境保护。
然而,转基因食品的反对者称,速成鲑鱼将给人类健康以及环境带来风险。转基因鲑鱼有可能逃到野外,并与野生鲑鱼交配,进而威胁大西洋鲑鱼这一物种的基因。英国“冻结转基因”组织的皮特·雷利说:如果鲑鱼被注明是转基因的,人们是否会购买仍然是个疑问。”
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