中国水产门户网报道Aker水产公司法国子公司Viviers de France看重中国新年市场,随着中国元旦和春节双节的即将来临,Viviers de France公司积极准备产品,开通新的寿司生产线,迎接中国节日市场需求。
Viviers de France公司与一家日本咨询公司合作,确定公司产品的种类、口味,把握产品的发展趋势,为迎接中国新年的到来,公司将迎合中国消费者推出三款新产品。
Viviers de France公司市场部经理Aurélie Soulan表示,公司总是在寻求创新,尝试不同的产品类型,开发新的口味。产品原料多选用鳟鱼、鲑鱼、黑鲈和鲷鱼。
Viviers de France公司产品最大的销售市场仍在法国,零售商包括家乐福、欧尚和法国大型百货超市Leclerc。近几年,公司的寿司产品非常受法国市场欢迎,西班牙也跃居成为该产品的第二大销售市场。Aurélie Soulan认为,新产品是增强企业市场竞争力的重要方法,公司的寿司产品已经从2006年的44吨增加至2011年的200吨。不过市场对寿司产品的需求是增长的,但是竞争对手也在增加。
Aurélie Soulan表示,目前在法国,公司最大的竞争者是Marco Polo、Langloys Traiteur和Labeyrie。
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