预计全球扇贝价格将提高10%-20%

中国水产门户网报道海外媒体报道称，受到一月份赤潮、水污染和缺氧等因素影响，秘鲁扇贝产量下降，预计今年扇贝类产品的产能仅有去年的一半，约为5,000-6,000吨。为此，半壳扇贝价格将提高10%-20%。秘鲁扇贝生产商FISA公司总裁Elihai Radzinski预测今年20/30半壳扇贝出口至法国的价格将可能提高至每公斤16美元。智利Pesquera Camanchaca公司扇贝和鲍鱼销售总监Felipe Colvin同样预测今年扇贝价格将会增长，增长主要原因是秘鲁产量下滑，导致全球供应量减少。但Felipe Colvin也表示，现在还不是购买商集中采购时期，预计1-2个月之后，今年的扇贝交易才正在开始。与2011年10,000吨扇贝产量相比，Felipe Colvin预测今年秘鲁扇贝产量在4,000-5,000吨之间，而智利产量在1,300吨左右。

FISA公司是Sea Protein公司的合作单位，在秘鲁Samanca地区拥有自己的卵化场和养殖基地，总裁Elihai Radzinski表示，赤潮对养殖场没有造成破坏性影响。事实上，秘鲁大部分扇贝源自野生捕捞，而智利扇贝100%依靠人工饲养。

秘鲁拥有2,254公里的海岸线，在高原地区有12,201个湖泊，1,007条大小河流，其海域是太平洋甚至在世界范围内最丰富的鱼类资源海域之一，海产品资源极为丰富，鱼及其衍生品产量(鱼粉)居世界前列。尽管今年扇贝产量下滑，但是秘鲁出口商协会(ADEX)主席胡安•巴里亚斯2月23日在首届秘鲁水产渔业出口商午餐会上表示，2012年秘鲁渔业产品出口将比去年增长17%。 

胡安•巴里亚斯指出，2011年，秘鲁渔业产品出口额达31.48亿美元，其中传统产品(鱼粉、鱼油和鱼脂肪)同比增长了8%，人类直接食用的非传统产品出口增长了35%。从2010年到2011年，秘鲁渔业产品出口额从11.40亿美元增长到31.48亿美元，几乎增长了两倍，而且非传统产品占渔业产品出口总额的比重逐渐扩大，从2000年的16%已经扩大到33%，金额达到了10亿美元，出口市场增加到114个国家，主要产品包括了鱿鱼、虾、扇贝和冷冻鱼类等。