筑地水产市场5日早上5点开始了年初拍卖会。共有274条鱼参加拍卖,其中最引人注目的是一条269公斤重的大间产黑金枪鱼,开拍后价格急速上升,最终以每公斤21万日元(约1700人民币),整条5649万日元的价格成交。胜出者是东京“喜代村”寿司店。店长木村清表示:“一开始就决定要拍下最好的金枪鱼。我想让客人品尝今年最好的鱼!”据介绍,用这条金枪鱼做的寿司,将以每份128―398日元的普通价格在料理店内贩卖。
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