云南临沧市临翔区银鱼养殖获得成功
发布时间：2012/1/4 16:16:36 来源：股临翔农业局畜牧渔业 编辑：罗诗吟
我来说两句(0)核心提示：银鱼别名冰鱼，玻璃鱼，银条鱼，面条鱼，是一种鱼类珍品，色泽如银，营养丰富，堪称河鲜之首。银鱼的营养价值极高，其养生益寿的功能为国际营养学界所确认。
中国水产门户网报道
银鱼别名冰鱼，玻璃鱼，银条鱼，面条鱼，是一种鱼类珍品，色泽如银，营养丰富，堪称河鲜之首。银鱼的营养价值极高，其养生益寿的功能为国际营养学界所确认。银鱼中蛋白质含量为72.1%，氨基酸含量也相当丰富，营养价值极高，具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺等功效，是上等滋养补品。
过去几年，云南省临沧市临翔区无银鱼养殖户，群众吃到的银鱼只能是晒干的银鱼，针对这一缺口，2009年临翔区从外地引进银鱼苗种在博尚水库试验养殖，现已取得成功。去年博尚水库的银鱼打捞工作就已开始，但是产量较低，今年银鱼的产量较为可观，每天都可打捞上90—100市斤的新鲜银鱼，按每年2个月的打捞期计算，每年可产银鱼3吨左右。
银鱼的成功引进扩大了该区水产品的销售范围，提高了全区渔业的对外竞争力，渔业产业发展取得新突破。
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