广东肇庆水产加工龙头企业推动罗非鱼走向产业化发展

中国水产门户网报道
　　近几年渔业发展依托着现代农业龙头水产品加工企业，推动罗非鱼走向产业化。政府扶持农业加强水产业，调整结构、优化品种、实施“一乡一品”一条鱼工程，罗非鱼产业化初成规模，从全市统计数字看水产养殖面积45.6万亩，产量32多万吨、产值39亿元、其中罗非鱼面积13万亩，产量14万吨，产值17亿元，优质品种促进渔业增效、渔民增收。

　　罗非鱼从小规模走向产业化

    肇庆拥有土地肥沃，水质优良、气候适宜、是罗非鱼理想的养殖栖身良好环境之地。初期罗非养殖面积全市不到3000亩，水产加工出口企业落后，影响罗非鱼发展，主要是传统混养方式、欠缺科学知识，而且亲种体形细、成长慢、肉质粗、加上产量和效益低，不成规模和优势，产品在市场没有竞争力。此时政府着手思路融入市场，发展农业深加工龙头企业，才能更加拓展广阔的天地。以国家级和省级重点农业龙头企业发展“振业、恒兴”等一批带动型的农业品牌企业相继进驻。同时注重科学养殖技术，提高罗非养殖的科技含量，开展渔业科技入户，结合产业化技术推广，使产量与效益得到明显提高。短短几年罗非养殖面积从原来3000亩发展到13万亩的规模，高要市被评为罗非鱼之乡及广东重点产区和出口重要基地。

　　加强合作公司+基地+养殖户

　　振业水产有限公司创业不断成长，当然离不开连片的无公害基地与及众多的关系养殖户， 2004年公司着手建立2万亩罗非鱼合作基地保障加工厂原材料产品出口场，并集中管理、统一领发放养殖证，公司委派水产技术人员到一线全程指导监管，实行一体化管理模式。强化质量、种苗、饲料、用药、销售、建立规范化等各项制度，基地产品基本满足公司出口原料运作需求，带动渔农增效和社会效益双赢，推动罗非鱼产业化基地迅速发展。

　　壮大水产品加工龙头企业提升品牌

　　该公司生产“振业牌”冷冻罗非鱼片产品是2009年广东省名牌产品。是广东省重点农业龙头出口加工企业，目前，该公司在南岸和白土两间加工厂每日可加工罗非鱼35吨左右，年出口总额也从最初的几百美元上升到5000万美元。据悉，高要目前罗非鱼加工企业7家，年加工能力达8万吨，从业人员达5000多人。产品远销欧、美及东南亚国家和地区。同时罗氏沼虾加工出口企业也有4家，产品一部分出口，一部分空运到北方各大城市，一部分供应本省及港澳等地区。

　　以一条罗非鱼增富农民钱包

　　高要白土镇龙沙村罗非鱼纯养户黎先生从事罗非养殖多年，承包鱼塘6500亩，积极投入、完善配套设施、加强管理，目前成为无公害产业化基地，今年估计家庭纯收入70万元。他用手指向前方连片的鱼塘自豪地说：象这样有一定规模的养户在高要市有20多户。为了规范健康养殖，带动农民致富，肇庆市全力打造高标准的产业化示范基地，加强科技入户、提高含金量、发展无公害标准化示范基地，水产品认证达到4个，面积达2万亩。辐射带动全市罗非养殖，发展水产养殖6113户，从业人数2.3万多人。