如何摆脱罗非鱼养殖困境？

    在一些罗非鱼养殖经常遭受天气灾害和病害的区域，不妨大胆地尝试改变一下养殖模式与轮养其它品种，这也许是未来的一条可行途径。
 
2009年罗非鱼链球菌病在海南、广东局部地区暴发,今年自七月份以来，罗非鱼链球菌病在广东、广西、海南、福建许多养殖区域大规模暴发，今年罗非鱼链球菌发病症状与往年不一样，且从小规格鱼苗就开始死亡。至目前为止，大有一发不可收拾之势。许多养殖户的鱼急病乱用药，埋下了罗非鱼的食品安全隐患。
罗非鱼到底怎么养？鉴于目前的养殖技术与病害无特效药可治的状况，如何摆脱困境？这是养殖行业大家需要共同关注的事情，本人就此方面，谈一些粗浅的认识和转变模式的思路，意在抛砖引玉。欢迎行业内人士一起探讨。
一、当前困扰养殖几个主要问题
 
1、自然灾害频发。养殖行业靠天吃饭境况难以改变，台风、水灾、干旱、高温、严寒等极端气候条件越发频繁，养殖风险越来越大，令养殖户忧心重重。
2、病害袭扰：链球菌、寄生虫、肝胆病等寄发、并发性病害越来越严重。平常不重视预防，一旦暴发，难以控制。
3、池塘养殖环境条件越来越差，一些地区的水源被污染，下雨或土壤的酸性或碱性太强、藻类暴发失控。增氧不够，底部有毒、有害气体让鱼一夜间翻塘，损失惨重。
 
4、许多养殖户片面追求高密度、高产量，集中时间放苗，集中上市，售鱼时机与行情不合拍。
 
5、养殖模式与品种单一、传统。信息闭塞，缺少创新。
 
二、罗非鱼链球菌的产生及防治
 
1、罗非鱼链球菌主要是进入白细胞，从内部破坏吞噬白细胞造成机体免疫能力下降，是一种免疫破坏疾病。从众多案例来分析，患了链球菌的罗非鱼，其实是死于继发症状如肝胆病、出血病以及由其它细菌导致的综合性病症，表现为现在的罗非鱼患链球菌后基本上所有能发生的疾病都可能在病体上发现，而且肝胆病在病体上几乎每例都有，分析其原因是因为链球菌破坏机体的免疫功能后加大了肝胆等解毒排毒器官的负荷，最终导致肝胆的病变坏死。所以有肝胆病的罗非鱼不一定是链球菌，但是有链球菌的罗非鱼都有肝胆病。
 
2、目前没有针对罗非鱼链球菌的特效药，大多数养殖户面对链球菌只能无奈地选择抗生素大剂量内服，其实这种做法适得其反，抗生素短期内可以起到压制继发细菌病症的作用，但是抗生素的使用又给病体本来就病变的肝胆雪上加霜，最明显的表现就是一停药马上又死，进入不能停药的恶性循环。治标不治本，不是长久之计。
 
所以建议养殖户换个思路，以中草药内服提高机体免疫力、恢复机体机能、排毒预防为主，辅以少量许可使用的抗生素治标，切忌大量使用抗生素。只有病体免疫力提高了，才能从根本上解决问题。特别要注意使用抗生素时，一定要遵循有关用药法规，否则，将会带来很大的安全隐患，到时候链球菌病好转了，但鱼又因药残问题被加工厂拒收，那麻烦就更大了。
 
3、最好的预防措施还是提前一月内服中草药和维生素，如内服三黄散+多维+鱼肝宝散。每半个月预防一次，每次3-5天。以此排毒、护肝、提高鱼的免疫力。只有预防才可以避免大规模的损失，若等到确认是链球菌的时候，一切救治都将为时已晚。
 
三、探索摆脱罗非鱼养殖困境之途径
 
有思路才会有出路，本人认为，在一些罗非鱼养殖经常遭受天气灾害和病害的区域，不妨大胆地尝试改变一下养殖模式与轮养其它品种，这也许是未来的一条可行途径。现提出以下几种养殖模式与转换养殖的品种，仅供参考。
 
1、分级循环单养罗非鱼养殖模式
 
此模式合适于进排水便利的池塘，以一年养三造为目标。
 
分鱼苗标粗池、标中苗池、养成鱼池，三级池塘分池循环养殖，每个池塘的养殖时间一般为二个月左右。每级搬鱼分塘后，即清塘消毒，为下一轮作准备。三级养殖按池塘面积1：4：10的比例分配小、中、大池塘。
第一级，为鱼苗标粗池，从七朝苗标两个月至一两左右规格，然后再筛分搬至第二级中标粗池养两个月，养至四、五两规格时再分池搬至第三级成鱼池养殖至一斤以上规格出售。
由于分级养殖，每个池塘所占用的时间仅为2个多月，通过清塘消毒调水，底质不会太差，因此水质比较好控制，另外，在高温季节来临前，提早内服中草药、多维及免疫生态制剂，提高鱼的抵抗力，这样发生病害的风险就会大大降低。
2、分季节轮换品种的养殖模式
该模式的主要目的是为了避免夏季高温易发病和冬季低温冷死鱼风险。
对于广东、广西、福建的部份偏冷地区选择4月初放大规格罗非鱼苗（50克左右），养三个多月，在六月底或七月上旬前卖掉。然后，对池塘进行清塘、消毒，于八月初再投放大规格（提前留塘标苗或外协订购）且越冬没有风险的其他品种如生鱼、草鱼、鲫鱼、黄颡鱼等，然后在来年的春节前后销售。然后再清塘消毒，在来年的春季再准备进行下一轮的罗非鱼养殖，以此循环下去。
 
3、综合利用水体多品种套养模式
 
池塘主养投喂饲料的罗非鱼，同时套养一些滤食性且在上层水体的鱼种如鲢、鳙类。下层混养一些食有机碎屑与残饵，且耐低氧的鱼种，如泥鳅、土塘虱、鲮鱼等，主养品种的养殖密度以安全适度为原则，不片面追求高密度；而是与混养品种合理搭配且按序投放，以取得最佳的亩产综合效益为目的。
 
（1）鱼虾混养
 
现在鱼虾混养模式越来越受到推崇，如珠海平沙，南美白虾与罗非鱼混养，先投放罗非鱼苗，然后再投放南美白虾，轮捕轮放，罗非鱼一年养一造，虾基本不用投料，即使罗非鱼价格不好，然而卖虾可以增收。
 
此外，潮汕地区养草鱼或其它四大家鱼品种，同时混养虾，也取得了不错的效益。
 
（2）鱼鱼多品种混养
 
对于养殖罗非鱼的池塘，每亩投苗1000尾左右（投苗量视具体的水质状况而定）。 另外，再投放花、白鲢。 同时套养一些耐低氧，抗病力强的品种，如土塘鲺鱼、泥鳅、鲮鱼等。
 
（3）自成生态食物链的混养模式
这种模式尤其适合于养猪、鸭混养罗非鱼、水质条件差的池塘养殖条件。
 
每亩投放800-1000条罗非鱼，然后再投入鲮鱼苗，由于混养的鲮鱼具有耐低氧、适应较肥水体环境、抗病力较强、群体产量高等优点， 鲮鱼能吃掉水底的着生藻类和有机碎屑， 故又称为池塘的“清道夫”。让鲮鱼大量产鲮鱼仔，可以专门捕捞作为养殖其它品种如笋壳鱼、桂花鱼、加州鲈、生鱼等肉食性鱼类的饵料鱼。也可以待罗非鱼苗长大至大规格后，在池塘中直接套养少量桂花、加州鲈、生鱼等品种，让池塘中的养殖鱼种自成一个生态食物链。
 
（4）多鱼种的混养
罗非鱼与鲫鱼、鳊鱼、鲤鱼或四大家鱼的混养，罗非鱼供加工出口，而混养品种主销国内市场。当罗非鱼出口行情不好，而内销品种价格好的情况下（如今年内销的淡水鱼价都有不同程度的上涨），可以相互抵冲一些行情风险。
 
4、直接改养其它鱼种，有条件的地区，可选养一些名特优品种
 
农作物生长有一种轮作模式，就是当一些品种在一个地方一直不变且问题越来越多时，不如轮换种殖品种，这种做法，其实对于养鱼也可借鉴。一种有效的规避与适者生存的法则，让我们可以考虑换一种思路。与其在痛苦中拼命挣扎不如在痛苦中重生。
 
根据当前的市场行情和消费需求趋势，可选择消费量大且能取得较高经济效益的养殖品种有生鱼、黄颡鱼、加州鲈、斑点叉尾鮰、桂花鱼等。
尽管每年这些鱼种的市场行情都会有变化，但是，你只要多关注行情，总是可以从中选择一、二个比较合适的养殖品种，而不是将一个鸡蛋放在一个篮子里。不要无地等待或悲观失望，我们改变不了天气和行情，世上没有救世主，真正需要改变的是我们自己。
 
尽管当前的罗非鱼养殖业受到病害的严重困扰，但是，我们还是要继续走下去。相信没有不好的行业，只有不好的企业。我们不要悲观，在经历了多年的磨难与阵痛之后，只要大家积极想办法应对，能清醒地总结出其根源所在，并找到切实可行的解决途径，那么它将是中国水产养殖业的一大进步。