黄金周苏州日销大闸蟹200吨

中国水产门户网报道     “节日里聚聚，每人准备一对清蒸大闸蟹”，昨天上午，在苏州市娄门农贸市场内，一位市民一下子买了5对大闸蟹。不少饭店酒楼黄金周主打蟹菜，清蒸大闸蟹、蟹粉虾仁、蟹粉蹄筋等特色蟹菜销售比平时猛增好几倍。“螃蟹每天销售量达到200吨左右”，据南环桥市场有关人士介绍，目前螃蟹的销售量占到水产总量的三分之一，价格也比中秋前后跌了不少，像兴化等地4两公蟹刚上市时每500克批发价在130元到135元，现在只有65元到70元。价格下跌让不少市民国庆期间开起家庭“品蟹宴”。品质好的阳澄湖大闸蟹更是成了市民集中选购的目标，据阳澄湖“西风客”董事长刘生元介绍，298元5对、498元5对的礼盒装大闸蟹特别受青睐，黄金周“西风客”大闸蟹还首次进入镇江国色餐饮会所。

    苏州市区各大饭店酒楼内，各种大闸蟹也争相“爬”上餐桌，从阳澄湖蟹、太湖蟹到苏北蟹，高中低各种档次螃蟹，让市民大快朵颐。昨天中午，在太监弄上海老正兴内，每只半斤左右的大闸蟹卖128元，6位香港游客每人点了一只大闸蟹，吃得不过瘾，每人又加一只，“这两天客流量比平时增加了3到4倍，从早上10点半一直忙到晚上9点，光大闸蟹每天要卖掉几十只”，营销人员介绍。

    昨天下午4时许，得月楼内等待吃饭的顾客排起长队，据介绍以每只售价158元的阳澄湖大闸蟹领衔，店内每天都要卖出100多只清蒸大闸蟹。“客流量比去年国庆增长二成左右”，昨天下午，清华酒楼老板陈淼坤介绍，价格实惠的高淳蟹引来众多市民，每只售价55元的清蒸蟹，一天要卖掉几十只。蟹粉虾仁、蟹粉蹄筋等各种特色蟹菜，也纷纷进入销售排行榜前列。