链球菌病让罗非鱼死不瞑目 生石灰调水屡试不爽

八月秋风渐渐凉，这让罗非鱼养殖户望眼欲穿。然而8月以来，接连而来的“梅花”、“洛坦”台风过境，带来了持续高温的炎热天气，链球菌病持续肆虐，造成华南地区罗非鱼大面积发病，养殖户损失惨重。记者调查发现，广东茂名高州、化州、茂南区，肇庆高要、鼎湖，吴川、廉江，江门、惠州等罗非鱼主产区无一幸免，各地发病面积都超过了 7、8 成。然而，茂名罗非鱼在这次病害中遭受的打击更为严重。据当地一鱼中介绍，仅仅在化州南盛镇，鱼塘发病率甚至达到了98%。茂南区某罗非鱼专业合作社负责人也向记者透露，90%以上的社员鱼塘都难逃厄运。病害之严重超出行业想象，重创养殖户的信心。
 　　
　　死鱼以斗车量 

　　“我早上刚运走了20多斗车的死鱼啊！罗非鱼链球菌病真的无药可治吗？谁来帮我们想想办法救救这条罗非鱼？！”8月以来，罗非鱼链球菌病继续在茂名蔓延，面对每天的死鱼，茂南区金塘镇一养殖大户江锡胶心急如焚，几乎快要陷入绝望。
 
　　8月18日中午，一场急雨过后，记者在池塘边见到了茂名江氏水产养殖有限公司总经理江锡胶，他正在观察雨水过后鱼塘的情况。据他介绍，罗非鱼一直没有让他消停过，经历 5月底的市场价格跳水之后，迎头撞上了来势汹汹的链球菌病。如今鱼价低迷，又遇上链球菌病害肆虐，江锡胶指着眼前漂浮着的死鱼无奈地说：“哎，我今天早上刚用斗车运走了 20 多车死鱼啊，都是半斤左右的，有近2万斤啊。你看，现在又开始死鱼了。”
 
　　据他介绍，罗非鱼7月份就开始发病，最先是标粗塘里 2~3 两的鱼苗出现死亡，后来发现 5~6 两的鱼陆续死亡。由于死鱼太多，他都没有时间处理，干脆直接扔到鱼塘边的小河沟里。
 
　　根据他的指引，记者在离鱼塘几步之遥的小河沟里看到了一堆散发着阵阵恶臭的死鱼，苍蝇在上面忙碌，有死鱼漂浮在水面上流向下游。“绝大多数的病鱼都有胆囊肿大、眼球突出等综合症状，全都‘死不瞑目’。”江锡胶难以接受病害给他带来的严重损失。
 
　　然而，他没有想到自己草率处理死鱼的方式存在着很大的安全隐忧，期间所造成水质的交叉感染也许会导致更多无辜的罗非鱼“死不瞑目”。
 
　　生石灰调节水质屡试不爽 

　　然而，江锡胶的养殖场去年同期并没有出现链球菌病害。为什么今年却无法幸免？“也许是现在变懒了吧，去年每隔一个月都会给鱼塘泼洒生石灰消毒，调节水质。今年开始为了节省人工开支，就没有坚持请散工泼洒生石灰了。”养了多年罗非鱼的江锡胶反思认为，自己鱼塘遭受链球菌病的侵袭，与放弃使用传统的生石灰调节水质有很大关系。而在同村的黎山养殖场里，生石灰对水质的调节作用再一次得到验证，110 多亩的罗非鱼安然无恙，没有发现链球菌病的任何迹象。据场长周裕声介绍，他一直坚持使用生石灰调节水质，按照 25~30 斤 / 亩的标准泼洒，很少使用微生物试剂。”
 
　　抽取地下水降低水体温度 

　　“我的鱼对链球菌病有抵抗功能，养殖一直是一帆风顺的。”在茂名新粤养殖有限公司里，总经理冯作连看着眼前500亩的罗非鱼塘自豪地对记者说。支撑这种略带夸张说法的是他对水质的科学管理。
 
　　和前面提到的养殖户做法相仿，冯作连平时也坚持使用生石灰给水体消毒，而他消毒的方法与众不同。“500 亩这么庞大的水面，我不可能一勺勺地泼洒，这样费时费力，效果还不理想。我们自己设计了四周充满漏洞的泼洒工具，并把它们平衡放在电动小船两边，随着船在水面行驶而把石灰撒入鱼塘中。”
 
　　在实际生产过程中，冯作连还发现了降低水体温度的方法。“我在鱼塘的周边挖出了 5 口深井。夏天水面温度高的时候，就启动抽水机从井里取水灌溉到鱼塘。井水温度较低，补充到鱼塘里就可以起到降低水温的效果，不仅如此，还可以净化水质，一举两得。”

　　十年如一日，冯作连的鱼塘一直平安无事。“我没有创造什么奇迹，我只是在传统的经验上加入了自己的方法，先把水养好了。”冯作连连道出了养鱼最基本的道理：养鱼先养水。这是否能给正在为链球菌病而困扰的业内人士一点启发呢？

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