天津再建9个水产示范园 七里海河蟹空调伺候(图)

　　俗话说“借钱吃海货，不算不会过”，但随着本市经济的发展以及优势水产品养殖示范园区的建设，这句俗语恐怕就会成为历史了。记者从市水产局了解到，去年，本市已建成41座示范园，今年本市将全面建成50个示范园。让住在“空调房”的河蟹“吃好喝好长大个儿”，让外地海产品“本土化”，都是示范园这些年来的成绩。稿件统筹 邓晶龙 周白石

　　天津市水产局渔业管理处周劲峰处长告诉记者，本市计划2008-2011年建设优势水产品示范园区50个，主要包括海珍品养殖、南美白对虾养殖、中华绒鳌蟹养殖、良种鲤鲫鱼养殖、观赏鱼养殖示范园区。截至2010年，本市已建成各类优势水产品养殖示范园区41个，其中海珍品养殖示范园区9个，南美白对虾养殖示范园区8个，中华绒鳌蟹养殖示范园区1个，良种鲤鲫鱼养殖示范园区17个，观赏鱼养殖示范园区6个。示范池塘养殖规模3.33万亩、工厂化养殖规模22万平方米，年产优质水产品2.64万吨，观赏鱼1.36亿尾，年产值6.86亿元。41个园区总投资5.4亿元，其中政府投资5950万元，形成了以生产者投入为主的资金投入机制。

　　示范园区建设的规划布局，其中海珍品养殖示范园区建设以塘沽、汉沽、大港为主。南美白对虾养殖示范园区建设以东丽、津南、西青、北辰、武清、宁河等为主。中华绒螯蟹养殖示范园区建设以宁河县、津南区、大港区、西青区等为主。良种鲤鲫鱼养殖示范园区建设以西青区、北辰区、武清区、宝坻区、静海县、蓟县等为主。这些示范园基础设施良好、现代化程度高、技术先进、品种优良、环境幽雅、管理规范。通过园区建设项目推进了本市渔业现代化的进程，提高了优质水产品市场竞争力，让市民享受到越来越好的各种优质水产品。

　　新技术 七里海河蟹 吃得舒服 “空调”伺候

　　记者在七里海河蟹种业基地看到，偌大的基地中，方块状一亩大小的池塘分布整齐，水泥小路直通各处。走近池塘，便能够看到不少小河蟹，不久后，它们将成为真正的“七里海河蟹”，成为大家餐桌上的佳肴。

　　基地的新佳水产品养殖场负责人王凤玲介绍，该基地占地1320亩，按功能分为贮养交易、科普教育、示范养殖、良种扩繁四个功能区。以前一般蟹农养殖河蟹苗种从东北、南方等处购买，一个池塘无计划地放养河蟹，喂些杂粮或麸皮等饲料。由于营养不够且养殖密度过大，河蟹生长情况不理想，根本卖不上好价钱。

　　现在他们的示范园河蟹养殖，首先有自己的智能蟹苗培育车间，从源头保证了七里海河蟹的品种优势。为保证河蟹钙质，在河蟹入塘放养前，会在池塘里铺上一层田螺供河蟹食用，本地不够的话，再联系从南方运过来。平时，河蟹的主食为专门投放的煮熟的优质玉米。

　　经过科学计算，每亩养殖的河蟹数目在600-800只，充足的活动空间是河蟹长大个的必要条件，同时，池塘里还会种上水草，河蟹们夏天躲在水草中，就像人在空调屋里一样舒适。经过如此精心喂养，一般河蟹能长到2-3两重，比原来几乎大了一倍，身价也随之飙升，无论河蟹品质还是个头大小，都是以前所不能比的。示范园也是希望能通过这种看得见的优质养殖方式，带动周边蟹农的养殖技术水平，让大家吃上质量更高、口味更好的“七里海河蟹”。