7月21日是鳗鱼节,节前鳗鱼价格持续暴涨。成田山新胜寺的进山大道两旁有60多家蒲烧专卖店,被称为鳗鱼街,现在也面临涨价的难题。在蒲烧店工作的伊藤先生说:现在活鳗进货价格比最便宜的年份高一倍至两倍,这是近二、三十年所罕见的,老老实实经营的蒲烧店苦不堪言。
以经营牛肉饭驰名日本的连锁店——すき家的中国烤鳗饭去年卖580日元,今年是680日元;另一家大型连锁店——吉野家的中国烤鳗饭售价是550日元,比去年贵了50日元。
タカマル鲜鱼店的相原正孝社长指出:中国大陆和台湾的鳗苗减产是活鳗涨价的原因之一。
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