2011年广西龟鳖行情分析和预测

中国水产门户网报道一．2010年回顾
2010年，以广西石龟为代表的广西龟鳖业，行情依然火爆，在波澜不惊的整个水产业中，可谓“风景这边独好”：
1.广西石龟。学名广西拟水龟，也称石金钱龟、金石龟、石龟等。大龟(以三周年、个体1.8斤/只以上为代表，下同）最低价400元/斤左右（上半年），最高价1000元/斤左右（下半年），均价700元/斤左右，苗价由开盘初期的250元/只到后期的340元/只，均价300元/只左右。均比2009年上涨50%以上。
2.金钱龟（以越南版为例）。学名三线闭壳龟。大龟（以三周年、个体2.3斤/只以上为代表，下同）最低价10000元/斤（上半年），最高价15000元/斤（下半年），均价13000元/斤，苗价由开盘初期的每只18000元/到后期的每只24000元/，均价21000元/左右。也都比2009年上涨50%以上。
3.广西山瑞鳖。商品成鳖200元，涨幅20%左右。，但四周年以上配对的种鳖价格大幅上涨，最低报价是250元斤，最高报价是600元斤。均价是400元，涨幅100%以上。山瑞苗价也由2009年的150元/上涨到220元/，涨幅50%以上.
4.广西黄沙鳖。由于商品成鳖塘边价一直在50元/斤左右，故，广西黄沙鳖新苗的价格也一直在7---10元/左右，与2009年相比，均上涨20%左右。
5.美国山瑞鳖（珍珠鳖）。商品成鳖塘边价一直在40元/斤左右，与2009年相比，基本持平，但苗价均价为20元/只，比2009年的15元/只上涨了25%。
6.小鳄龟。成龟价格达到70元左右，苗价达到80元/只，均比2009年上涨50%以上。
7.黄缘合龟（安微版，下同）。大龟3200元/斤左右，部分极品达到6000元/斤左右，新苗最低700元/只，最高为1100元/只。均比上年上涨50%以上。
8.安南龟。也称安南叶龟，产于越南，2010年初才400元/斤左右，七八月份暴涨到1000元/斤左右，到年底又暴涨到6000元/斤左右，由于短时内涨幅过大，目前有回落迹象。
                               
二．2011年分析预测
1..广西石龟。如三年龄的大龟维持目前的价格1000元/斤至7月份，那么新龟苗的开盘价会在450元/左右，如三年龄的大龟1000元/斤的价格能持续到10月底，或者还略有上涨，那么中后期的新龟苗会达到500元/以上。原因：
(1)涨价预期。2009年以来，全球所有商品“涨”声一片，黄金白银价格累创历史新高，对广西石龟而言也是如此。比如，3年龄、1.8斤/只的大龟，目前每斤1000元左右。这个年龄的龟，如作为食用龟，从口感和营养价值、药用价值来讲，显然太嫩。况且目前还没进入食用消费阶段。如留作亲本繁苗，还要等2—3年后才开始产卵。但如此高价还是有人抢购，其原因主要还是涨价的预期：1000元/斤买回，或是认为会能以1200元/甚至更高价格卖出，或是认为三年后繁殖出龟苗时还能维持目前的价位或更高，卖两三年的苗就可收回成本。
（2）加入石龟养殖行业的人数量剧增，供不应求的矛盾特别突出。这几年，石龟价格不断暴涨，先期投入的养殖户，基本上都是赚大钱的。以目前3年龟龄100只为例：种苗1.2万（08年苗是120元/只），养殖成本1.5万元（3周年养殖到两斤重每只龟的饲料、水电、人工、药品、设备等成本是150元左右），产量140斤（以80%成活、70%正常龟计），总产值14万元（每斤1000元），纯利11.3万元。高额的利润的示范效应、简单易行的养殖条件（在家里的房间、卫生间、阳台、露台、天面建造塑料托池即可养殖）要求，使得加入此行业的人数急剧增加，投入的资金量一个比一个大。以前的那些老养殖户，每年养殖量一般都是几十到一百只，一两百的已算是大户。但在2009年开始，老养殖户一般都加大一倍以上的养殖量，而新加入的养殖户，在户数上是老养殖户的五倍以上，在投入的资金量上，是老养殖户的几倍以上，其中很多是投入几百上千万元资金超大养殖户，致使市场需求短期内增加20倍以上，但广西石龟市场存量本来就不多，繁殖的龟苗每年也只能增加30%左右，如碰上气候恶劣还可能减产。现有的龟苗，就是全部养大留种也要等5年后才能开始繁殖，因此，严重的供需矛盾造成各规格的石龟价格持续上涨，到目前还没有停止的迹象。目前，已有业内人士乐观估计，说是广西石龟新苗会在五年内涨到2000一/只，最终回落定格在1000元/只左右。笔者没那么乐观，但600元/只左右应该可以见到。结果究竟如何，由时间和市场来验证啦。
（3）通胀因素。金融危机以来，世界各国为刺激经济，纷纷开动印钞机超量发行货币，我国政府也为应对危机投入了四万亿以上的巨额资金，使得经济得到快速恢复发展的同时也造成了比较明显的通货膨胀。对广西石龟而言，除了价格不断上涨以外，越老的龟越值钱，目前十年龄的龟已达2000元/斤左右，无形中起到了资金保值增值的作用，至少在这几年来是如此。
（4）投资渠道少。在我国，普通民众的投资渠道确实太少：存银行，每年缩水几百上千元（通胀贬值）；买房，目前正受控制和打压。股票市场，是极少数人的提款机，2010年“跌”冠全球！买基金，和存银行差不多。黄金、白银、艺术品和邮票等，这几年也在疯涨，但那不是一般民众所能玩的。因此，简单易行的石龟养殖就成了普通民众的投资选择，甚至还吸引了很多原来搞搞房地产、搞药材、建材大生意的老板进入石龟养殖业。
（5）广西石龟的保健药用价值得到越来越多的认知和开发利用。毫无疑问，广西石龟，特别是八年以上的老石龟，是有很好的保健和药用价值的。有实例证明对偏瘫、中风、癌症病人化疗恢复等有很好辅助治疗作用。因此，近来，进入终端消费的石龟越来越多，以后会更多：因为在中国，有害健康的几千元一条的香烟、几千元一瓶的用酒精对勾而成的“名酒”等都不愁销路，何愁有益健康但也只是几千元一只的石龟？笔者相信，如果引导得当，宣传到位，价格又回落到适合的位置，不久的将来肯定流行：送礼就送健康，收礼只收老金龟！
2.金钱龟。金钱龟大龟目前的价格是15000元/斤左右，此价如能维持至7月份，那么新龟苗的开盘价会在25000元/只左右，如大龟15000元/斤的价格能持续到10月底，或者还略有上涨，那么后期的新龟苗会达到30000元/只以上。往以前看，20多年来金钱龟一直处在上涨通道中，往以后的十年、几十年的长远时间看，行情仍然乐观。笔者认为，金钱龟养殖是一几乎没有市场风险的投资项目，唯一的风险是技术不过关导致养不活养不大。其不断上涨原因除了与广西石龟相同的四个原因外，还有如下几个特别原因：
（1）市场存量极少，不及石龟的千分之一。这极少的存量又主要集中在少数有钱人手中。这些人一般不会大量抛售打压市场，反而会惜售，造成供应减少价格上升。
（2）繁殖率极低。野生龟（业内称落山龟）繁殖比较正常，但野生龟数量逐年减少，目前已难得一见。人工繁殖的金钱龟苗，最少要养8年时间才能达到性成熟。要命的是，人工公繁殖的出来龟苗，公龟极少，这极少的公龟还不一定有交配繁殖能力。所以，一个公龟目前叫价十几万、几十万不奇怪。
（3）观赏价值极高。金钱龟体色金黄亮丽，如活体黄金，有"吉祥物之王"和"长寿星"之称，放在家中客厅，“金钱龟（归）”来，镇宅、避邪、纳财，吉祥、如意、长寿，很符合华人的观赏习惯。所以，目前以镇宅、纳财、长寿、观赏、收藏金钱龟为目的的金钱龟养殖正逐步形成风气。
（4）药用和保健价值高。据业内人士和民间传说，金钱龟的药用和保健价值远高于石龟，对早期癌症和化疗的辅助治疗，效果较好。
3.广西山瑞鳖。目前山瑞鳖商品价220元/斤左右，配对（1公3母）试蛋鳖300元/斤左右，正产配对鳖（1公3母）400元/斤左右。估计今年新鳖苗会达到280元/左右。
4.广西黄沙鳖。市场存量过大，替代品种多，两年来价格波动不大。到今年，市场存量有所减少，成本上升，加上其他龟鳖价格大幅上涨的拉动，会有所上升。另外，黄沙鳖已低迷三年多，目前也许已是抄底的好时机！
5.美国山瑞鳖。估计比去年上涨30%左右。即商品鳖达55元/左右，新苗30元/只左右。
6.小鳄龟。估计商品龟在80元/斤左右，新苗达到100元/只左右。
7.黄缘合龟。大龟3500元/斤左右，新苗估计会达到1300元/只左右。
8.安南龟。可产卵的安南亲龟会维持5000元/斤左右，新苗估计达1800元/只左右。特别一提的是，纯种的安南龟存量已很稀少。2003年2月13日生效的新国际《濒危物种公约》（CITES）保护名录中，安南龟是其中之一。在其原产地越南，2008年被列为一级保护。民间传说安南龟对心脏病有疗效（未经科学证实）。安南龟在形状、结构、习性、养殖条件和要求等各方面都与广西石龟相似，但体型比较宽圆，生长性能、繁殖能力要比广西石龟强很多，平均体重可达2.5公斤左右。笔者养殖20只安南龟，8年龄平均个体达3公斤，最大的达到3.5公斤。而广西石龟的平均体重一般在1.3公斤/左右。因此，从肉用龟的角度和从长远角度看，安南龟有可能成为一个很有发展潜力和前途的优良养殖品种，有条件的可以考虑少部分试养。
    本文脱稿时，笔者现场亲见成交：三龄广西石龟1050元/斤，七周年的配对（1公2母）广西石龟亲龟1600元/斤，十周年的配对（1公2母）广西石龟亲龟2100元/斤，100克/只以上广西石龟越冬龟苗（2010年苗）700元/只，150--250克/只金钱龟越冬龟苗（2010年苗）28000元/只，野生的安南龟（700克/只左右）6300元/斤，八周年配对（1公3母）广西山瑞鳖亲鳖380元/斤！买方均是区外老板。因此，从目前的趋势看，2011年的行情依然值得谨慎乐观地期待，以广西石龟为代表的广西龟鳖养殖业，迎来了几十年来难得的好机遇，希望各位会员抓住机遇，多发、大发龟鳖财！同时，广西石龟和金钱龟价格已达历史最高位，短期看风险已高。所以各位同仁千万要有风险意识，量力而行，谨慎投资，见好就收。一句话：养殖龟鳖可赚大钱，但伴随高风险，投资需谨慎！
（本文仅代表作者个人观点，一家之言，抛砖引玉，仅供参考，不构成投资依据）
                                                                                     南宁市龟鳖产业协会秘书长 黄艳阳
                                                                                     2011年3月6日