黄颡鱼：全雄鱼未来有望成市场主导

中国水产门户网报道

      黄颡鱼：全雄鱼未来有望成为市场主导 

      黄颡鱼目前主要养殖区域为广东佛山、江门，四川及江浙一带。

      2010年，黄颡鱼养殖相比2009年有一定量的增加，目前广东养殖量在3万吨左右，但市场价格方面没有发生太大下降。去年商品鱼价格珠三角多在9.5-11元/斤，养殖成本则约在7-8元/斤。

      业内人士指出，黄颡鱼消费地区较广，消费量持续增长，是价格保持稳定的重要原因。2011年，预计黄颡鱼的养殖量还将有进一步的扩大。

      养殖方面，广东地区一般养殖1年才能达到2两以上的上市规格，江浙一带由于气候原因，需要2年才能达到上市规格。

      黄颡鱼养殖的主要问题是水花成活率较低，较难标粗。业内人士建议养殖户，如果没有标粗技术黄颡鱼经验，建议购买大苗黄颡鱼，以提高成活率。

      苗种方面，主要养殖区都有产苗，但广东地区出苗时间较早。2010年，3cm左右黄颡鱼苗价格在0.1元/尾左右。水花价格往年则呈现4月初早批苗价格最高，往后逐渐走低的趋势。

      选购黄颡鱼苗需要注意的是，由于黄颡鱼雄性生长速度明显快于雌性，2009年开始，有人开始推广全雄黄颡鱼。2011年，全雄黄颡鱼的生产单位将进一步增多，未来有望成为市场主导。