斯博里仅出售钩钓捕获的金枪鱼

中国水产门户网报道      斯博里公司(Sainsbury’s)仅出售钩钓捕获的金枪鱼产品。桑斯博里上周五宣布，该公司在英国境内拥有的大约550家超级市场将仅出售钩钓捕获的金枪鱼产品。 

      针对所有冷鲜和冷冻金枪鱼及其自有品牌的金枪鱼罐头产品，这家零售巨头已实现原料仅来自钩钓捕获的金枪鱼。该公司现更承诺截至一月底，其成分包含金枪鱼的所有食品（包括即食食品、三明治、蘸料、肉酱、沙拉、土豆馅料和寿司）都将转以钩钓捕获的金枪鱼为原料。

      据桑斯博里称，这一转变意味着其钩钓捕获金枪鱼的消耗量每年要增加1,500吨，但却可确保其全部金枪鱼产品内的所有金枪鱼成分的原料安全。金枪鱼是位列该零售商销量排行第三名的鱼类产品。

      桑斯博里是英国第二大海产品零售商，每年销售逾4亿英镑的鱼类产品。该公司的水产和鱼类部门经理AllySusanDingwall表示：“这一转变意味着我们的2000万客户可以放心，自己所购买的商品是绿色可持续产品”。

      除了钩钓捕获的金枪鱼之外，桑斯博里还将仅限于出售钩钓捕获的鳕鱼和黑线鳕（据称会减少误捕的发生），其出售的海产品中约80%贴有海洋管理委员会(MSC)的生态标签。该零售商还表示将为客户提供尽可能多的区域鱼类产品选择，包括黄盖鲽、绿青鳕、英国青鳕以及通过MSC认证的康沃尔沙丁鱼。