中国水产门户网报道 海外媒体报道称,为推广和促进消费者选用生态可持续发展水产品,美国食品零售商全食超市(Whole Foods Market)推出野生水产品彩色标签销售模式,消费者可以根据标签颜色辨别其是否属于可持续发展或可追溯性水产品。全食超市(Whole Foods Market)将于2013年地球日前停止销售所有带有红色标签的野生水产品。
全食超市(Whole Foods Market)与蓝色海洋研究院和蒙特雷湾水族馆合作,两家合作单位将提供综合的可持续水产品评价系统。蓝色海洋研究院和蒙特雷湾水族馆将对捕捞渔船、被捕捞物种、捕捞数量、捕捞习惯、捕捞管理措施及混获捕捞方式等进行评估检测。
在全食超市(Whole Foods Market)销售的野生水产品中,绿色或“最好选择”标签表示该产品产量丰富且属于环保产品;黄色或“较好选择”标签表示该产品有可能存在捕捞问题;红色或“避免购买”标签表示该产品存在过分捕捞问题,或是其捕捞方式存在危害其他海洋物种或生态系统问题。
彩色标签的使用,使销售的野生水产品信息更加透明化,所有产品的信息都可以在全食超市(Whole Foods Market)网站上获得。
免责声明:本文在于传播更多的信息,并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性,本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性,数据的准确性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。