供不应求 阳澄湖大闸蟹或还将涨价

中国水产门户网报道    自从9月16号江苏阳澄湖大闸蟹正式开捕以来，大闸蟹的出水价是一天一个价，每天每斤大闸蟹的出水价都以高于20元的涨幅在不断飙升，三天之内，阳澄湖大闸蟹的出水价已达到近十年来的历史最高点，这让很多业内人士都高呼“看不懂”。
　　有媒体在调查之后得出结论：在价格飙升的背后，是大闸蟹协会涉嫌操纵蟹价，螃蟹出水前已定好指导价。
　　对此，记者在第一时间咨询了江苏省海洋渔业局的相关人士。这位相关人士表示，即使苏州阳澄湖大闸蟹行业协会制定了一个收购指导价，也是合理的，并不违规。因为行业协会成立的初衷就是为了规范市场、维护农户的利益，改变农户在市场中的弱势地位。因此，该人士认为，苏州阳澄湖大闸蟹今年价格不断上涨，是有多方原因的，一个是阳澄湖大闸蟹的品质一贯优良，其次是上市量较少，全国5万吨的螃蟹上市量里，阳澄湖大闸蟹只占2000吨，在市场中属于供不应求的水产品。另外养殖成本的上升也会导致价格的上涨，预计随着国庆的来临，大闸蟹的价格还要高。