中国水产门户网报道一种被广东人俗称为“塌沙”的高档淡水鱼——淡水“龙利鱼”，最近在中山市率先全省人工养殖成功，批发价每公斤近400元仍供不应求。
养殖场负责人告诉记者，他去年11月才正式试养，首批放了2000多尾，今年4月已开始收获，平均重达半公斤以上。市场批发价为近400元/公斤，刚上市，就被港澳、珠三角等多个地方的酒楼宾馆抢购一空。
据了解，龙利鱼一般为野生，其淡水养殖在我国的山东一带曾有出现，但由于其成本高、难养，很多养殖户望而生畏，还未能形成规模养殖。目前市面上见到的多是野生，个头小且价格昂贵。中山市养殖的鱼种也是从山东引进，仅手指长的鱼苗，售价就是每尾20元以上。
据悉，龙利鱼效益高，半公斤以上的鱼，除去成本，每尾获利可达100元。同时，养殖人员还运用自己的技术，搞起了龙利鱼种苗孵化，并取得成功。今后，中山将全面推广龙利鱼淡水养殖。
南方渔网编辑：裴冰
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