贵州省毕节地区娃娃鱼养殖发展势头强劲

中国水产门户网报道      大鲵养殖作为贵州省毕节地区特色养殖产业之一，于2009年开始在毕节、大方、金沙、赫章四县（市）相继实施。目前全区大鲵养殖面积为2668平方米， 2009年5月至今，各示范养殖地相继引入大鲵种苗2431尾，大鲵亲本155尾，项目总投资1400万余元。各项目实施点上的大鲵长势良好，大鲵平均增重约500克，发展势头强劲，为全区大鲵养殖业的大力推广和发展夯实了基础。

　　大鲵作为绿色、营养、保健食品，肉质细嫩，风味独特，营养价值很高，备受人们推崇，成为高档宾馆、酒店的“特色珍稀菜肴”。研究资料表明，大鲵含有胶原蛋白和人体所需的多种氨基酸，对滋补人体、增强免疫力、延缓衰老有奇效。逐年增加的供应量决定了大鲵养殖业极具广阔的市场前景。因此大鲵养殖作为该区的一个新兴产业，开始起步就受到了养殖户的青睐，所投入资金中，绝大部分是养殖户自发投入，扭转了以往项目实施中一贯等、靠、要的被动局面，起到了带领广大养殖户自立、自强不断发展壮大的“领头羊”的带动作用。为确保大鲵示范养殖效益最大化，地、县（市）水产技术干部在大鲵养殖技术给予大力支持和帮助，水产技术干部深入项目实施点，就养殖基础设施建设、引种、饲养管理、疫病防治进行指导，切实解决在生产过程中遇到的各种问题，为大鲵健康养殖提供技术保障。同时地、县（市）相关部门在资金上予以一定帮扶，地、县共计投入补助资金200余万元。