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杂色蛤——冻壳杂色蛤   2010/10/29 11:27:36
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北黄海杂色蛤养殖技术   2009/12/30 11:01:04
《庄河市海洋与渔业工作》编者按:我市地处黄海北部,海岸线长285公里,已开发以杂色蛤为主养殖面积50余万亩,年产杂色蛤20余万吨,位居全国县(市)区之首。为更好发挥地域优势,搞好杂色蛤科学规范养殖,现将我局分管海水养殖的崔绍岩副局长精 ... [查看详情]
杂色蛤滩涂高产养殖技术   2009/8/1 17:29:29
一、养殖场的选择 杂色蛤成蛤的养殖场,应选择风浪较为半静,潮流畅通,地势平坦,砂多泥少(含砂量为70%~90%)的中、低潮区;海水盐度为14~32,最为理想的盐度为16~26;流速为150~250厘米/秒。 二、整埕播苗 1. ... [查看详情]
杂色蛤室内人工育苗试验   2008/9/27 8:51:00
1 基本条件 胶州湾属半封闭式内湾,潮流平稳,有多处淡水注入,基础生产力较高,特别适合以摄取底栖硅藻和有机碎屑为食的杂色蛤的栖息繁殖,所产蛤仔个大,肉肥,味鲜,是当地传统的大宗出口产品。发展杂色蛤人工育苗生产,具有得天独厚的条件。  ... [查看详情]
杂色蛤苗种中间培育技术   2008/4/2 15:45:00
一、池塘选择与清整 1.池塘条件 试验池塘系新开池塘,位于沿海堤外高潮区滩涂,泥沙底质,每个塘口面积2-5亩不等,海水水质达到无公害海水养殖用水水质标准,全年海水盐度在16‰-25‰之间,pH值7.0-8.5,池塘最大蓄水深度 ... [查看详情]
杂色蛤土池半人工育苗技术   2008/3/29 11:25:00
杂色蛤,俗称花蛤,是福建省的四大贝类之一。近几年,南方虾塘混养花蛤和北方海区底播花蛤的发展促进了花蛤人工育苗技术的研究和完善。虽然北方现已突破花蛤室内人工育苗高产技术,但目前花蛤苗主要产量还是南方土池培育的,且由于市场需求导致南方花蛤的育苗 ... [查看详情]
杂色蛤大规格苗种培育技术   2007/11/29 17:34:00
杂色蛤,俗称花蛤,是我国一种重要的海水养殖贝类,近几年,杂色蛤养殖规模迅速扩大,其苗种需求量急剧上升。2003年,笔者在通州市新中海水育苗场开展了杂色蛤苗种中间培育的试验研究,2003年9月从如东县新兴水产品有限责任公司购进人工繁育的杂色蛤 ... [查看详情]
高涂池塘杂色蛤养殖及管理技术   2007/5/17 8:59:00
一、概述   杂色蛤属瓣鳃纲、真瓣鳃目、帘蛤科,俗称蛤仔、花蛤、砂蚬子、蚬子。其肉味鲜美,营养丰富,每100克鲜肉中含蛋白质8.1克,脂肪0.4克,碳水化合物2.0克,无机盐0.6克。除鲜食外,可熟食、炒菜、凉拌,做汤等,是价廉味美的海产品 ... [查看详情]
杂色蛤仔垦区育苗中新贝的培育与催产   2006/11/14 9:21:00
杂色蛤仔(Venerupis variegata)俗称花蛤(北方称沙蚬仔),隶属帘蛤科(Veneridae),因其具有生长快、适应力强、肉味鲜美等特点,故为传统的贝类养殖重要品种之一,我国南北沿海均有大面积养殖。福建省福清市自80年代初期开 ... [查看详情]
杂色蛤、文蛤的活体运输与包装   2006/4/14 14:57:00
目前日本市场对活蛤需求量日益增大,由于杂色蛤、文蛤适应环境能力强,能经受数小时甚至几天不干涸,不致死。体腔内部含存一定量海水,捕捞后能起调节作用,这对贮存与发运带来一定好处,但对贝类的分选时间、包装、运输等因素仍会直接影响它们的质量 ... [查看详情]
浅谈杂色蛤,文蛤的综合加工   2006/3/5 10:14:00
  贝类除有丰富的动物蛋白质外,其中甘氨酸,牛磺酸和肝唐糖含量也特别高,贝汁是一种高级调味品、贝壳加工品又是一种高级艺术品和高标水泥原材料,但多年来,贝类加工一直品种单一,加工工艺简单、贝类资源未得到充分开发利用,下面将杂色蛤、文蛤的产品多 ... [查看详情]
杂色蛤工厂化人工育苗技术   2006/1/15 11:51:00
一、材料与方法 1.试验地点及材料 试验在如东县新兴水产品有限公司进行。育苗池(兼作稚贝培育池)700平方米(35平方米/个、20个),单胞藻培养池320平方米(20平方米/个、16个),池内壁与底均用台湾产无毒油漆涂抹,配有水、 ... [查看详情]
杂色蛤工厂化人工育苗技术   2005/11/1 16:54:00
笔者于2003年8月夏秋季节在如东县新港海边新兴水产品公司内进行了杂色蛤工厂化人工育苗工作,兹将有关技术和试验结果介绍如下。  一、材料与方法  1.试验地点及材料 试验在如东县新兴水产品有限公司进行。育苗池(兼作稚贝培育池)700 ... [查看详情]
赤贝及杂色蛤的加工工艺   2005/6/20 8:07:00
赤贝.又名魁蚶,属瓣鳃纲,蚶科。贝壳大而坚厚,左右两壳相等,呈斜卵圆形,极膨胀。壳顶膨胀突出,放射肋宽,平滑无明显结节.约42—48条,以43条者为多。壳面白色,被少量棕色绒毛;壳内面白色,铰合部直,铰合齿约70枚。主要分布在中国、日本及朝 ... [查看详情]
杂色蛤高涂蓄水养殖技术   2005/3/18 17:47:00
一、养殖条件高涂蓄水池塘位于海堤外侧滩涂,底质为泥沙质,水源以自然纳潮为主,进排水方便。水质良好无污染,盐度16-33,pH值8.0左右。池塘面积约30亩,堤坝高1.5米,顶宽5-6米,底宽8-10米。池塘四周为进排水沟,中央为养殖埕面。  ... [查看详情]
 
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