杂色蛤土池半人工育苗技术

中国水产门户网报道杂色蛤，俗称花蛤，是福建省的四大贝类之一。近几年，南方虾塘混养花蛤和北方海区底播花蛤的发展促进了花蛤人工育苗技术的研究和完善。虽然北方现已突破花蛤室内人工育苗高产技术，但目前花蛤苗主要产量还是南方土池培育的，且由于市场需求导致南方花蛤的育苗时间已提前至9月份。现将成功培育花蛤苗的经验介绍如下。

　　1 池塘条件

　　池塘面积2.67公顷，有独立的进、排水系统，大、小潮均能进水，水源利用自然纳潮进水，符合二类海水水质标准，塘内最大蓄水深度2.0m，最小深度处1.0m，虾塘底质为沙泥质底。配有4个方形单胞藻培养池，共20平方米。

　　2 育苗前的准备工作

　　2.1 安装网闸 在进水陡闸安装锥形网闸，一般用目径1mm的聚乙烯网。

　　2.2 清池 育苗前一个月开始进行。先放干池水，用抽泥浆机冲洗干净池底，再泼撒生石灰，曝晒几天后翻耕平整滩面，然后铺沙，厚度约10cm，再撒上漂白粉消毒。

　　2.3 培养单胞藻 催产前一周，饵料培养池分别接种云霄微型藻和扁藻进行扩种培养，使饵料生物在亲贝催产时达到繁殖高峰期。

　　3 亲贝的选用和催产

　　9月份，当海水温度降至25℃时，这时亲贝性腺发育饱满，购进亲贝，选在大潮水期间、风力3～5级时开始催产。所用亲贝包括两种规格，一种是100～140粒/kg的二龄贝，平均用量375kg/公顷，将之均匀铺到网片上（网片固定在催产架上）。催产完成后将其连同网片一同取出。另一种是350～400粒/kg的一龄贝，平均用量750kg/公顷，将它们均匀播种到两闸门之间的滩地，直到第二年再收获。

　　在催产前2d，要纳水洗池2～3遍。催产采用流水刺激的方法，即在涨潮时，打开闸门，让水自然流入池内，刺激亲贝排放精卵。若亲贝成熟度好，一般当日或次日即可排放。催产期间时常通过“望闻看”来检查精卵的排放情况。望即看水的颜色，当精卵排放后，水面全呈现明显的白色，同时在下风处水面有白色泡沫堆积；闻即在下风处闻空气中有无精卵散发出的特有气味；看即取水样在显微镜下检查，看水中有无精卵。一发现有精卵排放，要立即停止往外排水，这时可逐渐加水至0.3m左右。

　　4 浮游幼虫培育

　　4.1 幼虫密度 0.5～1.0个/平方厘米。

　　4.2 饵料培养 亲蛤排放精卵后，立即将饵料培养池中培养的单胞藻作为补充饵料排入池中，并施复合肥0.5～1.0g/立方米，使这些饵料快速生长繁殖，成为水中优势种。之后，根据水色情况隔3～5d施肥一次。

　　4.3 添、换水 根据浮游幼虫的发育速度，掌握在水位加满时（1.5m左右），幼虫已发育到壳顶后期或变态期。这样每日可适当地添水6～15cm。幼虫下沉附着约需3～4d，待幼虫基本附着后开始换水，日换水量10～15cm，依池水中饵料情况而定。换水前应检查潮水，潮水不好时尽量不换水。

　　4.4 日常观察 检测池水的理化因子、幼虫的发育和数量情况、水中的饵料生物数量和敌害生物情况以及闸门和滤网情况。当幼虫开始附着的时候，在土池中选点放置罐头瓶，以备检查幼虫的附着情况及日后稚贝的生长发育情况。

　　5 稚贝培育

　　经过7～11d的培育，幼虫附着为稚贝，要加强管理。

　　5.1 水的管理 幼虫全部附着后，日换水量从

　　10cm逐渐递增至总水量的1/3，水深始终控制在1.5厘米左右，这样既补充了天然饵料生物，保持了清新的水质，同时也有利于底栖藻类的繁殖。

　　5.2 饵料培养 稚贝培育期间，饵料需求量大增，要根据水色及天气情况及时施肥，使水色保持在黄绿色至黄褐色之间。

　　5.3 清除敌害 稚贝培育期长，敌害较多，要经常清除鱼蟹、青苔等敌害。

　　5.4 观察 除了继续进行幼虫培育期间的各项观察内容外，每隔几天要取出罐头瓶，观察稚贝的生长发育情况。

　　6 移苗

　　从受精卵发育到1～2mm的商品苗，需个月时间，当蛤苗长到0.5～1cm后，排干池水，用刮板取0.5cm厚的表层泥沙，装于网袋中，运到海区继续养殖。

　　7 问题及建议

　　7.1 池塘清淤铺沙是育苗成功的关键措施之一。许多育苗场为了省事，对此不重视，导致失败。

　　7.2 适口饵料的丰歉直接影响到花蛤苗的产量。有的育苗场在饵料不足的情况下仓促上马，甚至没有专门的饵料培育池又难以购进足量合格的单胞藻作为基础饵料的种源，饵料严重不足，产量极低。