| 杂色蛤高涂蓄水养殖法 2004/7/26 15:15:00 |
| 杂色蛤肉味鲜美，营养丰富，100克鲜肉中含蛋白质12.1克，脂肪1.6克，还含有丰富的钙、磷、铁等矿物元素和多种维生素，是我国重要的海水养殖贝类品种之一。近几年来，我们对杂色蛤苗种进行养殖试验，养殖面积30亩，平均亩产453公斤，取得了较好 ... [查看详情] |
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| 冻煮IQF杂色蛤肉加工工艺 2004/5/27 16:23:00 |
| 杂色蛤是浅海中生长的一种双壳贝类，其肉营养丰富，脂肪低，蛋白质和钙含量较高。近几年在辽宁、山东、福建等沿海省市的滩涂海域捕捞和养殖产量增长迅速，辽宁丹东东港市每年出口日本100吨～200吨。杂色蛤可以加工成多种产品，如：冻煮IQF（单冻）杂 ... [查看详情] |
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| 对虾池混养杂色蛤 2003/12/30 9:33:00 |
| 虾贝混养的原理是通过对虾与贝类生理、生态条件不同的原理进行养殖。根据贝类滤食特点，充分利用虾类残饵、浮游生物、底栖生物及微型病原体，实行虾贝混养，有利于调节生态平衡，促进各品种生长，提高和净化水质，达到互利共生的目的。去年江苏滨海县对虾与杂 ... [查看详情] |
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| 浅谈杂色蛤、文蛤的综合加工 2003/11/6 17:19:00 |
| 贝类除有丰富的动物蛋白质外，其中甘氨酸，牛磺酸和肝糖含量也特别高，贝汁是一种高级调味品，贝壳加工品又是一种高级艺术品和高标水泥原材料，但多年来，贝类加工一直品种单一，加工工艺简单，贝类资源未得到充分开发利用，下面将杂色蛤、文蛤的产品多元化加 ... [查看详情] |
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| 杂色蛤和文蛤的综合加工 2003/11/4 15:32:00 |
| 贝类除有丰富的动物蛋白质外，其中甘氨酸、牛磺酸和肝糖含量也特别高，贝汁是一种高级调味品，贝壳加工品又是一种高级艺术品和高标水泥原材料，但多年来，贝类加工一直品种单一，加工工艺简单，贝类资源未得到充分开发利用，下面将杂色蛤、文蛤的产品多元化加 ... [查看详情] |
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| 虾池混养杂色蛤技术 2003/10/31 16:51:00 |
| 虾贝混养的原理是通过对虾与贝类生理、生态的不同进行养殖，利用贝类滤食特点，充分利用虾类残饵、浮游生物、底栖生物及微型病原体，虾贝混养，有利于调节生态平衡，促进各品种生长，提高和净化水质，达到互利共生的目的。江苏赣榆县1999年对虾与杂色蛤混 ... [查看详情] |
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