杂色蛤高涂蓄水养殖法

中国水产门户网报道杂色蛤肉味鲜美，营养丰富，100克鲜肉中含蛋白质12.1克，脂肪1.6克，还含有丰富的钙、磷、铁等矿物元素和多种维生素，是我国重要的海水养殖贝类品种之一。近几年来，我们对杂色蛤苗种进行养殖试验，养殖面积30亩，平均亩产453公斤，取得了较好的经济效益和社会效益。现将其养殖技术要点介绍如下：

　　一、养殖条件　高涂蓄水池塘位于海堤外侧滩涂，底质为泥沙质，水源以自然纳潮为主，进排水方便。水质良好无污染，盐度16～33之间，pH值8.0左右。池塘面积约30亩，堤坝高1.5米，顶宽5米～6米，底宽8米～10米。池塘四周为进排水沟，中央为养殖埕面。

　　二、放养准备　苗种放养前15天左右，清除塘内杂物，并对养殖埕面进行翻耕，深度15厘米～20厘米，曝晒3天～5天后耙细整平，蓄水5厘米～10厘米，用漂白粉40×10-6浓度进行药物清塘消毒。然后排干池水，再蓄经60目筛绢过滤的海水30厘米～40厘米。

　　三、蛤苗播撒　杂色蛤放苗时间为5月左右，30亩水面共放养壳长为2厘米左右的杂色蛤苗种1750公斤，平均亩放养58公斤。播苗方法采取带水播放，播苗力求均匀。

　　四、适施肥料　一是施基肥。以施有机肥为主，每亩施用鸡粪50公斤～60公斤，堆放在池塘四周，让其逐步释放肥效。施肥后保持池水黄绿或浅褐色。二是适时追肥。一般每15天～20天追肥1次，以施用无机肥为主，一般施用1×10-6～1.5×10-6浓度氮磷复混肥，先溶解后均匀泼洒于整个养殖水面。

　　五、水质管理　一是水位调节。春秋季节，保持水位在养殖埕面上20厘米～40厘米，7月～9月高温季节加深水位，保持水深50厘米～60厘米。冷空气前也要适当加深水位。二是及时换水，水色过浓或暴雨后要及时添换水，防止水质变坏或水中盐度过低影响杂色蛤生长。

　　六、清除敌害　养殖池塘中极易繁殖青苔及敌害生物，既消耗水体中的营养物质，又覆盖养殖埕面，影响蛤类生长。因此，一旦发现，要选择大潮汛期间早晨或傍晚干露滩面，及时清除。同时也要及时捕捉其他敌害生物。

　　七、起捕收获　杂色蛤经养殖8个月左右时间，至春节前后，壳长达3厘米～3.5厘米时，即可起捕收获。收捕方法是排干水后，用锄耙挖沙拾取。