甲鱼养殖为山西临汾渔业添特色

中国水产门户网报道      山西省临汾市狠抓特色养殖，扩大甲鱼养殖面积，提高甲鱼品质，使甲鱼养殖成为渔民增收致富的新途径、渔业经济增长的新亮点。

　　今年以来，在市水利局水产站的支持和指导下，尧都区茂金甲鱼养殖专业合作社和洪洞县黄河甲鱼养殖场相继投入资金，各自新建了集苗种繁育、养殖生产、技术服务、销售于一体的甲鱼养殖基地。使得临汾市甲鱼养殖面积达到1000亩以上，年产量可达300吨以上，年产值可达5000万元。洪洞县黄河甲鱼养殖基地的扩建，同时带动了周边县市10余户农户参与甲鱼养殖。

　　甲鱼为高蛋白、低脂肪类型的高品位水产佳品，由于其味道鲜美，营养价值高，且具有诸多滋补药用功效，所以它不仅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的优质材料，还可作为重要中药材料入药。甲鱼养殖具有投资少，见效快，效益显著等特点，是当前调整农村产业结构、发展特种水产养殖，提高经济效益的重要途径之一，有着广阔的发展前景。