中国水产门户网报道 进入八月份,九江镇沙头金汇农场养殖的15万尾黄颡鱼(广东俗称为黄骨鱼)原种子一代种苗生长良好,已基本渡过幼苗期。据了解,这是南海区农业主管部门为实现农民增收目标,与水产种苗繁育单位合作开展的水产种苗提纯复壮项目,明年可向农户提供优质黄颡鱼种苗5亿尾。
近年,南海区优质水产养殖面积不断扩大,水产养殖品种不断增多。但与此同时,水产养殖品种出现种质退化、病害增多、生长缓慢的现象,影响到农民增产增收。针对这种情况,区农业主管部门投入专项资金,取得中国水产科学研究院珠江水产研究所等科研单位的技术支持,开展水产种苗提纯复壮工作。今年,区农业部门计划进行黄颡鱼、泰国笋壳鱼、加洲鲈三个水产品种的提纯复壮,其中金汇农场养殖的是区农业部门从湖北省的中国水产科学院长江水产研究所引进的长江水系黄颡鱼原种子一代种苗。此外,区农业部门9月底将从海南引进1000组纯种泰国笋壳鱼,10月份从中国水产科学院珠江水产研究所引进4000组经选育的优质加洲鲈作后备亲鱼,安排在南海区的区级水产良种场,开展水产种苗提纯复壮工作。
南海区农业局负责人介绍,黄颡鱼,肉质细嫩、黄颡鱼蛋白质含量15.37%,氨基酸总量14.19%,其中人体必需氨基酸含量5.87%,营养十分丰富,很受消费者欢迎,是我国重要淡水养殖鱼类。预计通过人工繁育,南海明年可生产优质黄颡鱼种苗5亿尾、泰国笋壳鱼种苗2千万尾、加洲鲈种苗8千万尾供农户养殖,可推广养殖优质水产面积1.5万亩。
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