中国水产门户网报道俗称：竹蛏
瓣鳃纲真瓣鳃目贫齿亚目竹蛏科 壳长，达14厘米，一般壳长为壳高的4-5倍。壳边缘与腹缘平行，只在腹缘中部梢向内凹。壳顶位于壳的最前端，壳前缘截形，后端圆。两壳合抱成竹简状，前后两端开口。壳质薄脆。壳表光滑，被黄褐色壳皮。生长线明显，沿后缘及腹缘方向排列。壳内面白色或稍帝紫色，可见淡红色彩带。铰合部小，两壳各具主齿1枚。
蛏肉滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能，干制品称“蛏干”。经测试分析，蛏干含蛋白质48.2%，脂肪1.3%，碳水化合物18.7%，另含有维生素、无机盐等。对肝脏疾病、贫血及产后体力恢复都有一定疗效。
养殖提示 竹蛏属分批产卵类型，可借鉴缢蛏的养殖方法预报附苗时间。
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