浙江金华淡水龙虾销售趋旺

中国水产门户网报道     颇受市民喜爱的小龙虾，经过一个冬眠期后最近纷纷“爬”上婺城市民餐桌。近日，记者在市区菜市场、超市发现，在大大小小的水产区摆满了市民爱吃的小龙虾。 

    记者在采访中了解到，今年龙虾于3月中下旬开始小批量登场，其价格自上市以来的9元/500克~12元/500克降至现在的7元/500克~10元/500克，相比去年同期有所下降。

    由于小龙虾刚刚度过冬眠期，体内消耗大，因此小龙虾还不够肥美。3月底提早上市的小龙虾因为其肉质较为疏松，在口味上远不如夏季龙虾来得鲜美，因而也就卖不出好价钱。据水产经销商介绍，市民若想吃上更加美味实惠的小龙虾，最好是5月份以后的小龙虾。

    市区世纪联华超市生鲜区主管肖建华告诉记者，近期龙虾大批量上市，虽然“五一”期间因供求关系的变化，价格有所上升，但销量很旺，日均可出售50~60公斤，“五一”节过后价格就很快回落，目前售价为7.8元/500克，销量也一直未减，足见金华市民对小龙虾的喜爱。

    记者从市区沃尔玛超市、福泰隆银泰天地店和江南店、高畈菜市场等处了解到，近期小龙虾开始大批量上市，目前价格维持在8元/500克左右，销量也逐渐增多。市区一些超市为吸引消费者，纷纷推出了不同的促销让利活动，以增加销售量。