中国水产门户网报道今日批发价格指数
据农业农村部监测,3月29日"农产品批发价格200指数"为130.32,比昨天下降0.37个点,“菜篮子”产品批发价格指数为132.48,比昨天下降0.42个点。截至今日14:00时,全国农产品批发市场鲫鱼17.65元/公斤,比昨天下降0.1%;鲤鱼12.88元/公斤,比昨天下降0.2%;白鲢鱼8.96元/公斤,比昨天下降1.2%;大带鱼39.00元/公斤,比昨天下降0.5%。
今日,国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中,与昨天相比价格升幅前五名的是莴笋、蒜苔、菠萝、大黄花鱼和菜花,幅度分别为2.4%、2.2%、1.9%、1.7%和1.7%;价格降幅前五名的是西葫芦、油菜、大葱、富士苹果和黄瓜,幅度分别为3.3%、3.0%、2.8%、2.5%和2.5%。
武汉白沙洲市场:水产品价格微涨
三月第四周,鲜鱼价格微涨,草鱼价格上涨明显,监测十个大宗品种鱼的均价17.31元/公斤,与上周均价17.1元/公斤,相比微涨1.23%;草鱼价格因这周的降温,涨幅明显,草鱼均价较上周上涨了7.83%,市场经营户介绍说由于前期鱼病高发,大家争先恐后出鱼,导致鱼价低迷乱市,也不得不忍痛出售,这周温度转低,鱼病得以控制,养殖户看到了希望又调低出鱼力度,努力防治病害,市场上就出现了短暂性鱼荒,所以草鱼价格涨幅明显;一周均价上涨的品种还有鳊鱼上涨2.88%、桂鱼上涨2.52%、花鲢上涨1.89%、鲫鱼上涨1.16%;
一周均价下跌的品种有,鲢子鱼下跌5.37%、青鱼下跌2.91%、黑鱼下跌1.4%、鲤鱼下跌1.16%;黄颡鱼均价在本周持平。
小龙虾抢“鲜”上市 价格有点“辣”
春日时节,随着气温回暖,正是踏青出游的好时候,小龙虾也“爬”上了市民的餐桌。3月25日,记者走访部分餐馆了解到,蒜香小龙虾、油焖小龙虾、十三香小龙虾等口味小龙虾深受市民喜爱。
“小龙虾‘爬’上餐桌 价格有点‘烫嘴’,按照大中小三种不同规格分开售卖,价格在每斤20元至50元不等。”当天下午,记者在白塔农贸综合市场看到,张先生花了400多元购买了10多斤小龙虾。他告诉记者,这段时间小龙虾的价格是平时的3倍左右,主要为了家人尝鲜。
记者在市场看到,上市的小龙虾被摊主装在泡沫箱里,并摆在摊子显眼的位置。这些小龙虾时不时挥动着大钳子,生龙活虎的模样,吸引不少市民驻足。摊主表示,刚上市的小龙虾量不多、个头不大,价格也偏贵,导致实际购买小龙虾的人不是很多。
摊主介绍说:“市场上的小龙虾主要来自本地的长乐镇、东观镇、走马镇等地,还有一部分虾来自湖南、湖北一带。”
“我们店里小龙虾主要是本地小龙虾养殖户配送,这段时间都需要提前3天订购,价格方面也比较高。”当晚10时许,在高坪钻石街一夜宵店里坐满了食客,店主张倩正在忙着接待。张倩说,店里每天销售小龙虾60多份,虽然价格高点,但尝鲜的市民仍然很多,预计6月小龙虾大量上市价格会下降。
什么时候小龙虾才物美价廉呢?高坪区农业农村局相关人员介绍,由于气候原因,初春的虾肉还不饱满。一般来说,小龙虾长势最好的是在5至8月。小龙虾生长期间,6月份肉质就会变得饱满,6至8月是小龙虾最强壮、最美味的时候。而且,价格也会随着产量增长走低,“供货量大了,价格自然就会回落”。
目前,高坪区小龙虾养殖面积近1万亩,年产量在100万斤左右。根据目前的市场行情来看,预计在六月、七月,小龙虾会迎来消费高峰期。
黄颡鱼最高涨0.5元/斤
本周黄颡鱼的价格终于上涨,很多外省鱼车到广东抓鱼,市场缺鱼,很多鱼中抢鱼甚至抬价收鱼,养殖户出鱼积极,这几天的走量明显上升。据部分流通商和养殖户表示清明的价格还会继续上涨。
广东肇庆黄颡鱼4两头塘口收购价为10.5元/斤,4.5两头塘口收购价为11元/斤,5两头塘口价为11.5-12元/斤,6两头塘口价为12.5-12.8元/斤,鱼价较上周涨了0.1-0.4元/斤。实际成交价以鱼头大小、大鱼成数等指标为准。
广东佛山黄颡鱼4两头塘口收购价为10.8-11元/斤;4.5两头塘口收购价为11-11.2元/斤;5两头塘口价为11.2-11.5元/斤,6两头塘口价为12.5-12.7元/斤,整体鱼价较上周涨了0.2-0.5元/斤。实际成交价以鱼头大小、大鱼成数等指标为准。某流通商表示,这几天养殖户的出鱼积极性高,走量大。很多外省鱼车来抓鱼,市场缺鱼,很多鱼中抬价收鱼。
湖北宜昌黄颡鱼5.5寸筛塘口价10-10.5元/斤;6寸筛塘口价10.5-11元/斤;6.5寸筛塘口价11.5元/斤左右,武汉白沙洲市场3两上批发价12.2元/斤,与上周价格一致。
浙江湖州黄颡鱼4两头塘口价为11-11.5元/斤,鱼价与上周一致。
四川成都黄颡鱼5.5寸筛起塘口价为11-11.5元/斤,鱼价与上周一致。
江西上饶黄颡鱼6寸筛塘口价为11-11.7元/斤,鱼价较上周涨了0.2元/斤。
广西南宁黄颡鱼6寸筛塘口收购价10-10.5元/斤,鱼价与上周一致。
福建漳州黄颡鱼3两上一级鱼14元/斤,鱼价与上周一致。
湖南常德黄颡鱼3两头价格为9.3元/斤,鱼价与上周一致。
内容来源:全国水产技术推广总站、农业农村部市场与信息化司、农业农村部信息中心、水产前沿、直播四川联盟
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